在比重差异较大成分复方制剂栓剂制备中氢化大豆油可以减缓沉降避免制剂分布不均匀，改善固化过程。
氢化大豆油还可以用于明胶硬胶囊的液体、半固体填充物中。
在软胶囊制剂中用作填充剂。
配伍禁忌
氢化大豆油与强酸、强氧化剂有配伍禁忌。
安全性
交联聚维酮通常认为、无刺激性。每日允许摄入量未作限制。
美味下的健康，应该谨慎食用。
科学家发现氢化油因为是“假油”，无法被身体分解，也无法被代谢出去，后只能留在体内，囤积在细胞或血管壁上，可能造成肾结石等危害。
一般的脂肪吃在身体里7天就代谢了，而反式脂肪吃在身体里50天才可以代谢，这就是为什么洋快餐会导致肥胖的原因。
食用反式脂肪将会提高罹患冠状动脉心脏病的机率，因为它可令“坏”的低密度脂蛋白胆固醇上升，并使“好”的高密度脂蛋白胆固醇下降。
有研究显示，如果儿童长期大量摄入含有反式脂肪酸的食品，会干扰必要的脂肪酸代谢，对其生长发育产生不利影响，同时，还会增加妇女罹患乳腺癌的风险。
事实上，大量的食品中含有氢化大豆油，比如康师傅，格力高，好丽友，法式小面包，只要走进超市，拿起休闲类食品，总能看到他们的身影，当然，配料表上写的并不是氢化大豆油，而是植物奶油，而氢化大豆油正是构成植物奶油的重要物质，应尽量避免使用含植物奶油的食品，保体健康
脂肪酸成分：氢化大豆油主要由饱和脂肪酸构成，如硬脂酸、棕榈酸等。
稳定性：氢化大豆油在高温和氧气存在的条件下相对较稳定。
氢化大豆油还用于制作植脂末、乳化剂和肉制品等。
