石雕佛头是一种十分特殊的佛像雕刻艺术品，寺庙中供奉的石雕佛像，通常都是神佛菩萨的全身像，而石雕佛头属于单的一个器官雕刻，在生活中相对比较少见。古往今来，人们对石雕佛像始终保持着一种敬畏之情，甚至有些人会害怕畏惧石雕佛像的庄严殊胜。
规格较大的石雕佛头像，可以让人更清晰地看到石雕佛像的面部神态，也能更真切地感受到石雕佛像的慈悲庄严。因此，对于许多寺庙而言，如果想要让信众看到一尊规模较大的石雕佛头，就要雕刻出更高更大的佛像身躯，那么制作这样的石雕佛像全身像，所需要的制作成本是十分昂贵的。而如果只雕刻大型石雕佛头，并且在石雕佛头像供奉在寺庙广场上，势必会给人营造出一种高尚神秘的敬畏感；人们可以抬头凝望石雕佛头像，感受近距离的庄严殊胜。
石雕佛像的雕刻艺术与生活习俗之间有着密不可分的联系。在民间的相书中有提到“双耳垂肩，大福之相”，由此可见，大耳垂是财富和富贵的象征，是一种吉祥富贵的面相。寺庙中供奉的石雕如来佛就是一位两耳过肩的神佛，象征福缘深厚，福泽万民。实际上，在古书中对神佛像双耳垂肩的相貌也有具体的记载，例如《大智度论》中说到，佛具三十二相，同时，佛相又具有八十种随形好；其中第四十三好便是“耳轮阔大，成轮陲形。”
