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植脂末通常为白色或类白色的粉末,具有良好的流动性和溶解性。其微胶囊化的结构使得植脂末在储存和运输过程中能够保持稳定,不易氧化变质。植脂末在食品添加剂领域具有广泛的应用。它可以用于制作咖啡伴侣、奶茶、冰淇淋、糕点、饼干等多种食品,增加食品的奶香味和口感。同时,植脂末还可以替代部分乳制品,降低生产成本。在饲料中添加植脂末的具体用量应根据饲料的种类、动物的生长阶段和营养需求来确定。一般来说,添加量会控制在合理范围内,以确保饲料的营养均衡和动物的安全健康。
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