在纺织行业中,D-甘露糖醇的具体应用相对较少,但可能作为某些纺织助剂或处理剂的一部分,用于改善织物的性能或外观。然而,具体的应用细节需要根据实际产品和工艺来确定。
甜味剂:D-甘露糖醇因其低甜度和低热值,常被用作无糖或低糖食品的甜味剂,如糖果、糕点、口香糖等。
保湿剂:利用其良好的保湿性,D-甘露糖醇可以提高食品的口感和品质,延长食品的保质期。
防粘剂:在麦芽糖、口香糖、年糕等食品的生产中,D-甘露糖醇可用作防粘剂。
由于甘露寡糖是由2到10个甘露糖分子通过β-1,4-糖苷键连接而成的低聚糖混合物,因此没有单一的分子式。其分子式会根据甘露糖分子的数量和连接方式而有所不同。