用途:安赛蜜作为甜味剂,广泛用于冷冻饮品、水果罐头、果酱、蜜饯、腌渍的蔬菜、加工食用菌和藻类、焙烤食品、饮料类(包装饮用水除外)等多种食品中。它可以单使用,也可以与其他甜味剂混合使用,以增强甜味效果。
用法用量:根据我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)规定,安赛蜜在食品中的使用量有严格的限制。一般来说,其在各类食品中的大使用量为0.3g/kg,具体用量需根据食品种类和口感需求来确定。
用法用量:在饲料行业,安赛蜜的使用量通常根据动物的品种和需求来确定,一般在0.1%至0.5%之间。但具体用量还需根据饲料的配方和动物的生长阶段来调整。
安赛蜜对光、热稳定(能耐225℃高温),pH值适用范围较广(pH=3-7),在空气中不吸湿,使用时不与其它食品成分或添加剂发生反应。这些特性使得安赛蜜成为当前世界上稳定性好的甜味剂之一。
用途:安赛蜜主要用于改善食品的口感,作为甜味剂广泛应用于各种食品中,如液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料等。
说明:由于安赛蜜在农业和饲料行业的应用相对较少,且其用法用量可能因具体产品和需求而异,因此无法提供统一的用量标准。