按照果蔬直径的大小进行分选，螺杠的间距逐级加大。在传动系统的带动下，水果由导果传动棍带动至果接力板，经螺杠式输送至分选工作区小于螺杠间距的水果从出口落入接果盘，大于螺杠间距的则经螺杠带动继续向前行，直至遇到对应的螺杠间距落下，于是在不同的接果盘可得到不同等级的水果、孔径规格按所需实际尺寸定制分选级别可定制，此分选机具有结构紧凑，美观，轻巧，性能稳定，操作方便，价格实惠，功率小，过载能力强，水果损伤小，成本低，分选效率较高，设备配置完善等特点。
主要有以下特点：
1、 分级筛选，速度快，。
2、 本机可根据客户的不同要求自动调节果蔬分级尺寸，可多级分级筛选。
3， 本机流水式运转，工作流畅不漏选。
滚杠类果蔬分选机配有自动上料机全不锈钢制作，滚杠式上料，上料均匀，不伤果，长短可调的输送，操作简单又方便。对于规则的果蔬和不规则的果蔬分选效果都是很好，对于药材如地黄，白芍山药等药材分选的也是不错的，一套设备可以节省10-20个人工，是节省劳动力的好选择。
技术特点：
1、结构简单，易维护，用途广泛；
2、机架采用整体焊接结构，整体刚性好，外形美观；
3、机架为全不锈钢材料制造，符合食品卫生标准；设备简洁，使用方便；
4、一机多用，适用范围广，分选；
5、 运转平稳，噪音小，故障率低。
自动分选机能够替代人工称重、节省本钱和提升效率，操作起来非常便利。数字称重传感器体系，高速数字滤波和自动零跟踪功能。该作业的动态称重抗干与改性技术，实践称重精度和速度双重远优于同类设备。检验的是正负0.05克，快的排序速度是200pc/分钟，高的是16。100产品预置，人性化操作体系规划，操作便利，多种语言版别可选择。生产数据报表功能，快速了解生产情况，有数据存储，输出打印的功能。能够将多个通信协议端口快速添加到生产体系控制中心，以完成设备间互连。
水果分级机广泛性用以果农、个体户、种植户、果蔬合作社、果蔬加工厂等各种各样水果蔬菜的生产加工，滚杠式分级机按照滚杠输送带的转动使物料循环向前，按照调节设置滚杠与滚杠之间的间距使物料完成由小到大的等级分类，每一段的间距可按照顾客对物料的需要来自主设置。水果大小分级机自身有较多的特性，其特性来自于机器设备自身品质及技术。
