整枝可以采用单蔓或多蔓整枝法进行。单蔓整枝法是在现瓜前采取单蔓进行整枝，在瓜苗上架前应摘除所有侧蔓，保留主蔓生长及结果。多蔓整枝法是在瓜苗5~6片真叶时打顶，选留2~3条粗壮的侧蔓，侧蔓上均不再留孙蔓，直接上架。
导致大蒜烂根的方面有几点：其一，在蒜苗比较小的时候，没有及时预防，那时候就要打烂根的农药，不仅可以预防，在有烂根现象还可以提前。其二，多年的大蒜田地，由于大蒜是经济作物，都会施大量的化肥，很容易导致土壤板结，根系吸收营养达不到，导致生理性脱肥，也会出现烂根现象，可以换一茬庄稼种。
平棚架，一般以竹或木为柱，高1.8~2.0 m，以竹或木为顶部框架，按30 cm距离铺粗竹竿搭成顶棚；平棚架搭建较复杂、成本较高、不便于农事操作，但便于观赏瓜果、容易采摘，在家庭农场等休闲采摘园使用较多。整枝。小果型南瓜主侧蔓均可以结瓜。
南瓜按照果型可以简单分为大果型和小果型两大类型。与大果型南瓜相比，小果型南瓜生育期相对较短，早熟，每株可结多个果，果实较小，外形亮丽，兼有食用和观赏双重功能，嫩瓜清脆、熟瓜粉甜，因而深受广大人民 的喜爱。
