冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一种称呼。的冷柜全部蒸发管都采用铜盘管并处理成宽面异形。 不锈钢板表面光洁好，整板厚薄均匀，采用适当的厚度既使用寿命长久，又使冷柜外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好，耐腐蚀性更好，铜盘管具有管内洁净度高，管接头少的优点，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。将圆形管处理成矩形，使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触，扩大了传递面积，能加快制冷速度。
2021年中国表现相对稳定，据产业在线统计，全年内销量为5768.7万台，同比增长3.8%。增长主要集中在一季度，其中部分原因是受2020年同期导致的低基数影响，另外原材料上涨也导致了部分囤货，二季度开始，内销出货就持续下降。一方面是国内控制相对较好，居家囤积食物的意愿不强，另外中国居民冰箱冷柜的百户拥有量已经破百，市场主要以更新换代为主。2021年居民消费恩格尔系数下降，服务性消费比重回升，加上冰箱冷柜产品终端价格快速提升，都在一定程度上抑制了需求。
穗凌冰柜性能特点
箱体为性能稳定的涂塑钢板，具有较强的抗腐蚀性能，免生锈，色泽稳定。超厚发泡门体，阻止箱内外空气交换。全钢化的镀膜移动玻璃门方便看到柜内的一切食品，密封保温，推拉自如。立式冰柜左右自动回归门体设计，有效减少冷凉流失，维持内部温度。
发泡剂和制冷剂均为绿色产品，不产生污染物，。
通过特别的感温探头来感知管路之间相互的温度，使得冰柜自主开停。档位调节范围广，可使用各种食物冷藏、冷冻的需要。
冷凝器采用内藏式翅片铜管，有助于迅速制冷和散热，孔氏散热口让机器运作产生的热量马上排掉。双立排水孔，人性化便捷设计，排污清洗更方便。
人性化的边角设计，避免磕碰受伤。带锁的门设计，可以避免小孩子翻起外盖而受伤。底部的万向轮，材质耐磨，使得冰柜可以在不同空间自由转换。
穗凌商用系列冰柜外壳为不锈钢板和微电脑控制，内外兼顾;品牌压缩机，制冷速度快，不产生氟污染，充分满足实际所需与弹性需求。
穗凌冰柜选购方法
1.贵的产品不一定是好的产品，但是，一个品牌的产品，它的质量与价格是成正比的，要看这个厂家的产品定位是还是低档；穗凌冰柜消费者若能从品牌，保鲜，节能，容积，价格这几个方面来考虑的话，相信您一定会采购到称心合意的产品。
2.冷柜的容积在市场上大的小的至少有上千种，冷柜是买来自己用的，所以一定得根据自己的需求来选购，切勿盲目选择。
3.冷冻程度应重实用 冷冻力是衡量制冷器具的一项重要技术指标。但制冷器具用途各不相同。与商用、科研等特殊需要相比，家用冷柜主要的技术性能不应该是制冷，而应该是保鲜。过大的冷冻力不仅会无谓地增加用电量，而且会破坏食品内部的组织和 营养结构。对于讲究色香味的人来说，保鲜是消费者*冷柜的需要。
4.冷柜并非“越省电越好” 和冷冻力一样，电冷柜的耗电量也是一个相当重要的性能指标。但是要达到佳的保鲜效果，仅仅在减少用电量上做文章是不够的，要有优化的结构和制冷设计。企业可以通过增加保温层（成本相应有所增加）这类简单措施达到节省电量的目的，也可以通过采用新技术成果提高能效比，因此不能片面地强调“越省电越好”。
5.现代人开始关注生活质量。普通冰柜已经不能满足消费者对于坚持食品新鲜和营养的需求。质量好的冰柜采用的双温控技术，解决了温饱问题之后。能测定冰柜体内的实际温度从而真正能够冰柜始终坚持恒定的低温环坑，坚持食物的新鲜和营养。
商用冷冻柜柜内温度一般在-15度以下，主要用于冰淇淋、速冻水饺、汤圆、冷冻肉食的存储销售。按结构形式及行业使用习惯分为卧式冰淇淋柜、岛式速冻食品柜、立式商用冷冻柜、台式柜、打球柜。卧式冰淇淋柜为中国市场商用冷冻柜的主流，常见容积从100L到600L不等；岛式速冻食品柜简称岛柜，是速冻食品客户、水产经营者等青睐的产品类型；立式商用冷冻柜由于其展示面积更大、展示效果更直观、主要用于冰淇淋的存储销售。台式柜一般用于场所的柜台销售，体积小巧、外观可爱。
商用冷柜是市场经济的产物，随着各大饮料、冰淇淋、速冻食品厂商的发展壮大市场规模不断扩大，产品形式逐步细分。初，市场上一般用保温箱来保持物品的温度，后来随着冷柜的出现，采用普通发泡门冷柜储存饮料、冰品用于超市、街头摊点等销售，快消品的飞速发展带动了商用冷柜的开发上市，由于展示更加直观、存储温度更加，使用更加便利，商用冷柜的市场规模迅速扩大。
和普通冷柜使用的原理一样，商用冷柜就是利用压缩机将液态的制冷剂压缩为高温高压的气态制冷剂，然后送到冷凝器散热后成为低温高压的液态制冷剂，所以冷凝器吹出来的是热风。然后到节流装置（一般采用毛细管）节流降压，进入蒸发器，由于制冷剂从毛细管到达蒸发器后空间突然增大，压力减小，液态的制冷剂就会汽化，变成气态低温的制冷剂，从而吸收大量的热量，蒸发器就会变冷，利用直冷或者风冷，实现柜内降温。
冷冻力是衡量制冷器具的一项重要技术指标。但制冷器具用途各不相同。与商用、科研等特殊需要相比，家用冷柜主要的技术性能不应该是制冷，而应该是保鲜。过大的冷冻力不仅会无谓地增加用电量，而且会破坏食品内部的组织和 营养结构。对于讲究色香味的人来说，保鲜是消费者购买冷柜的需要。
我国现在国家冷柜标准中，冷柜的容积是以有效容积表示的。所谓的有效容积是指冷柜内部实际可用于储存食品的容积。选择冷柜的容积一般以每人40-60升来考虑。而且随着生活水平提高和生活节奏的加快，在考虑冷柜总体储藏时，应适应选择冷冻室较大冷柜。另外，大容量冷柜占用空间比较大，耗电量也将大一些，所以选择时，一定要从自身实际情况出发，切勿盲目追求大容量而造成不必要浪费。
