厨房事故频发，无醇燃料油属于新型新能源产物，安全、节能、环保、符合当今扶持政策发展项目。适用于饭店、酒店、餐厅、食堂等地方使用，对于餐饮大国的我们，燃料需求量大。对比传统燃料优势明显：热值高，燃烧过程中无烟无味无废气，对比液化气可降低使用者燃料成本，明火点不着，闪点高、使用更安全。对比甲醇燃料不属于危化品，无需买设备，一张营业执照可经营。
无醇燃料油要符合的标准就是不含醇，闪点大于60，明火点不着，安全不属于危险品，符合这些条件的烧火燃料都可以叫做无醇燃料油
目前符合这几个条件的有这几种：
1、宁煤白油：白油又叫轻质白油，热值11800 密度0.75，闪点80以上，是目前明火点不着的新能源燃料中燃烧效果好的烧火燃料，它搭配电喷款灶具，燃烧充分，燃烧过程无烟无味无积碳，是一种燃烧效果很好的烧火燃料。
2、生物甲酯燃料：其实这种燃料没有含有什么动植物油脂的，虽然很多厂家打着从地沟油和动植物中提炼的，但这些根本跟动植物油油脂没有一点关系，目前市场上的生物甲酯燃料基本上都是化工产品，燃烧效果也可，有略微的味道。
3、黄油：也化工产品，颜色为黄色，燃烧有烟有味有大量的积碳和焦油产生，使用起来刺鼻呛眼，一般餐饮行业是不建议使用这种的。
4、乙二醇确实含有一些乙二醇，但是乙二醇可不是危化品。但是乙二醇相对现在的燃料热值比较低 4000-5000很多人拿它和白油混为一谈，其实大大的不一样的，虽然颜色一样纯白透明但热值可以差了好多。
5、复合型燃料：复合型燃料颜色为乳白色，主要原材料是白油，热值10000大卡以上，燃烧效果和白油一样无烟无味也是一款不错的厨房烧火燃料。
无醇燃料是一种新型新能源厨房燃料油，无醇燃料主要一些废弃的油脂加一定比例的化学添加剂勾兑而成。无醇燃料不属于危险化学品。无醇燃料燃烧充分，且燃烧过程中不会产生黑烟和有害气体。
无醇水性燃料是以各种化工品（不是危险化学品）作为原材料，在科学配方催化剂下，生产加工的一类液体燃料，棕黄色，显中性。
无醇水性燃料点燃时，无排气管冒黑烟，无异味，无有害物排出。无醇水性燃料经检验各种理化指标均达环保标准。属可再生能源，制作原材料来源广泛，价格便宜，是清洁替代燃料的榜样。
