榆木以肉眼区分，有黄榆和紫榆。黄榆多见，木料新剖开时呈淡黄，随年代久远颜色逐步加深；而紫榆天生黑紫，色重者近似老红木的颜色。由于这两种榆木的色差明显，工匠有利用其长分色制做家具。比如以黄榆作框架，以紫榆作芯板，效果非常好。
榆木家具，使用清漆，手工擦漆，环保无味.榆木家具所需的木料榆木成材周期在五十年以上，密度大，木材硬，天然纹理优美。一般的水曲柳，松木，樱桃木成材则只有三年至五年，成材时间短，木纤维短，木材发软，爱变形.
树是有生命的。生长了一也好，二也好，这都是一棵老榆树，而不是老榆木!这棵树从被砍倒开始，这才成为木!而老榆木，是从它被砍伐开始，或在户外经历风吹日晒雨淋，或在房梁上静静沉淀，经历了几十年甚至上岁月的洗礼以后，木性趋向于稳定，才称得上是真正的老榆木!
