聚乙二醇（PEG），也称为聚(环氧乙烯)（PEO）或聚氧乙烯（POE），是指环氧乙烷的寡聚物或聚合物。这三个名称现今一般为同义词，但历史上聚乙二醇往往是指分子质量低于20,000 g/mol的低聚物和聚合物，PEO是指分子量超过20,000的聚合物，POE则可指任何分子质量的聚合物。PEO以及POE根据分子量的不同，可为液体或低熔点液体。由于链长的影响，不同分子量的聚乙二醇往往有不同的物理性质（如黏度）及不同的应用，但大部分的聚乙二醇化学性质是相似的。低分子量的聚乙二醇通常指较纯的寡聚体，较具单分散性 ，高纯度的聚乙二醇具有结晶性，因此可用X-光决定其晶体结构。由于纯化和分离寡聚体聚乙二醇较为困难，因此价格通常是多分散聚乙二醇的10-1000倍。
聚乙二醇在橡胶和软木制品中有多种应用。，由于它与橡胶有很强的结合力而不导致橡胶降解，PEG常被用作橡胶和聚氨酯制品的脱膜剂和松动剂，例如在鞋底、鞋跟和散热软管的生产过程中。其次，PEG的低挥发性和高闪点性质使其成为橡胶工业中的润滑剂，有助于将胶乳压在纤维表面并促进胶乳凝固。后，在软木和海绵中，PEG的低挥发性和吸水性使其成为优良的增粘剂和水分维持剂。
医用高分子材料表面改性是利用含聚乙二醇的两亲性共聚物在医用高分子材料表面进行吸附、截留和接枝，从而改善与血液接触的医用高分子材料的生物相容性。这种改性方法有助于提高材料与血液的相容性，减少血液中的蛋白质吸附和血小板激活，从而降低血栓形成的风险。此外，聚乙二醇还可用于制作亲水性抗凝血聚氨酯，进一步证明其在改善医用高分子材料生物相容性方面的有效性。
