焦炭中的挥发分：根据焦炭的挥发分含量可判断焦炭成熟度。如挥发分大于 1.5% ，则表示生焦；挥发分小于 0.5 — 0.7%，则表示过火，一般成熟的冶金焦挥发分为 1% 左右。
焦炭是烟煤在隔绝空气的条件下，经过加热到950℃～1050℃，并经历干燥、热解、熔融、粘结、固化、收缩等阶段终制成的产物。它是一种银灰色至银黑色的坚硬多孔固体，含碳量达96％以上，具有高热值，约为29×103 千焦／千克。
焦炭作为一种重要的工业原料，在多个领域发挥着不可或缺的作用。其高热值、高含碳量和多孔结构使其成为理想的燃料和还原剂。在冶金行业尤其如此，焦炭是高炉炼铁等工艺中的关键原料，对确保生产过程的顺利进行和提高产品质量具有重要意义。此外，在能源、化工等领域的应用也进一步体现了焦炭的广泛实用价值。
