离子交换树脂，主要用于乳酸脱盐和脱色。大多数用于脱盐，脱色和脱蛋白的树脂具有高交换容量，高强度和的抗有机污染性，可显着减少再生剂的量和再生液的排放。其特殊的结构用于制糖业。中能减少了糖液的异构化，降低了母液的产量，提高了成品率。
凝胶弱碱丙烯酸树脂具有很强的抗有机污染能力。它用于多种有机溶液（柠檬酸，乳胶，明胶和乳酸）的去离子。当葡萄糖脱酸时，没有异构化。糖溶液和抗生素脱色。大孔弱碱苯乙烯树脂具有较高的机械强度，抗渗透性和良好的抗氧化性。它用于浓缩糖浆的去离子，在脱酸过程中异构化程度低。
酚类弱碱性树脂具有多孔性，亲水性酚结构，颗粒状，良好的吸附性，低膨胀率，良好的渗透稳定性，也适用于酶载体。用于乳酸脱盐和脱色的凝胶弱碱丙烯酸树脂用于具有良好浸出性能的各种有机溶液（柠檬酸，乳胶，明胶和乳酸）的去离子。
在对乳酸溶液进行脱盐时，除了会使用到超滤膜，同时也会使用到离子交换树脂，乳酸溶液脱盐树脂是一款用于奶酪制品，乳制品脱脂的树脂。离子交换树脂相比较于超滤膜，使用寿命更长，性价比更高。
离子交换树脂可以反复使用吗？
可以重复使用，离子交换树脂使用一段时间后会达到饱和状态，然后离子交换树脂吸收能力下降，现在另一个过程称为树脂再生，再生的意义是从饱和离子交换树脂对离子下来，让它恢复水处理能力，后再生树脂可以重复使用。
色素一般以一种有机酸的形式存在，所以从交换方式方面来分，脱色树脂一般分两类，即离子交换树脂和大孔吸附树脂。离子交换树脂是通过离子交换达到脱色效果，大孔吸附树脂是通过比表面积和网孔孔容孔径吸附达到脱色效果。比如淀粉糖离交脱色用D354FD大孔弱碱树脂进行脱色，末端也可以用SD300进行精制脱色和去除杂质异味。也可以选择大孔强碱阴树脂进行脱色。
除铁原理：在浓盐酸中，金属离子主要以配合阴离子的形式存在，A-21S离子交换树脂可以有效地除去浓盐酸中的铁离子，还可以不同程度地除去其它金属离子。
再生机理：A-21S树脂吸附饱和后，用纯水采用4BV/H逆流方式对树脂进行冲洗，排出液为含大量三氯化铁的废液，需另行处理（可沉淀）。树脂经再生处理后，恢复原状，可反复进行交换、再生过程。
高分子功能吸附材料的性能特点：
（1） 高比表面积：比表面积达到 800m2/g 以上，相当于一个标准足球场大小。
（2） 高吸附容量：每立方功能材料高可吸附 120 千克废水中的有机物。
（3） 高解析率：材料容易脱附再生，脱附率一般可达 95%以上，周期重复性稳定。
（4） 高强度：可耐温 220℃，耐压 10 公斤，耐有机溶剂，酸，碱等。
（5） 高适应性：可根据不同目标类型，选择不同吸附材料进行深度处理。在废水处理应用中，废水中有机物浓度从几到几万 mg/L 均可应用；吸附效果不受溶液中所含无机盐的影响；在非水体系中也可应用。
（6） 可反复再生，循环使用：再生可达上千次，综合使用寿命 5 年以上。
脱附：被吸附的溶质（有毒有机物）选用适当的方式即可完全洗脱，高分子功能吸附材料可重复利用。一般对酸性溶质选用稀碱作脱附剂；对碱性溶质选用稀酸作脱附剂；而对于中性溶质选用有机溶剂（如低碳醇）作脱附剂。
