结晶果糖是一种天然存在于水果、蜂蜜等食物中的单糖分子，化学名为果糖结晶体，与葡萄糖是同分异构体。它是一种高甜度、低热量的甜味剂，广泛应用于食品、饮料等行业中。
在糖果中的应用，结晶果糖的用量通常根据糖果的种类和配方来确定，一般作为甜味剂添加在糖果中的应用，结晶果糖的用量通常根据糖果的种类和配方来确定，一般作为甜味剂添加。
在饮料中，结晶果糖可用于增加饮料的甜度，改善口感。其用量一般根据饮料的种类和口味需求来确定在饮料中，结晶果糖可用于增加饮料的甜度，改善口感。其用量一般根据饮料的种类和口味需求来确定。
在工业和化工领域，结晶果糖的应用相对较少提及。然而，由于其具有甜味和高溶解性等特点，未来可能在某些工业产品或化工原料中作为添加剂使用。
结晶果糖在纺织行业的应用并不普遍。基于其化学性质，未来可能在某些纺织品的处理或加工过程中作为添加剂使用，但具体用途和用法用量需进一步研究和开发。
结晶果糖的CAS号主要有两个，分别为57-48-7和7660-25-5。这两个CAS号可能指向不同的产品规格或标准，但均代表结晶果糖这一化学物质。
