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工业:哈茨木霉菌可以生产多种酶类,如纤维素酶、葡萄糖酸酶、蛋白酶等,用于制造纸张、纺织品、皮革、食品添加剂等工业产品。一般使用量为0.1-1%。哈茨木霉菌在工业中的用途 在制药工业中用作发酵剂,生产抗生素、酶类等产品。 在纺织工业中用作漂白剂和染料的脱色剂。 3.用作清洗剂和消毒剂,清洗油污、污垢等用作食品保鲜剂,可以抑制食品中的微生物生长,延长食品的保质期。 用作食品调味剂,可以产生特殊的风味和香气
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