荣和酒坊品牌旗下的系列酱香白酒，在酿造工艺上极尽繁复严苛，经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、历时一年，全系列酒后还要经过3~5年以上储存，再精心调制方能装瓶出厂。
品牌旗下的系列酱香白酒，甄选茅台镇当地特有的红缨子高粱、小麦和茅台镇赤水河天然水源润粮，搭配当地所特有的土壤、气候、气温、微生物环境及酒窖，酝酿出具有“酱香，幽雅醇厚，入口绵甜醇厚，回味悠长”，典型风格特征的酱香美酒。
在工艺上，始终坚守140余年的传统古法酿造，一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，以酒勾酒，陶坛贮存，从原料到成品酒出厂，至少要历经5年的时间，终形成“微黄透明、酱香、醇厚丰满、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久”的典型风格特征。
