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L-肉碱简介：
【中文名称】：左旋肉碱 l-肉碱
【中文别名】：左旋肉碱、L-肉碱 维生素BT;l-肉毒碱
【英文名称】：L-Carnitine
【英文别名】：(R)-3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butyrate
【CAS号】：541-15-1
【分子式】：C7H15NO3
【分子量】：161.2
【MDL号】：MFCD00038747
性状：白色晶体或白色结晶性吸水细粉，略有特殊腥味。
用途：营养增补剂，用于强化以大豆为基础的婴儿配方食品中。常用于各类食品、饮料、保健品、保健食品、医药原料等
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。 2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。 3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、烟草制品：可代替甘油作的加香、防冻保湿剂。 5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。 6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
