蝶阀的主要作用是控制流体的流动，实现切断和节流功能。蝶阀通过其关闭件（阀瓣或蝶板）围绕阀轴旋转来达到开启与关闭的效果。它适用于多种流体介质，包括空气、水、蒸汽、各种腐蚀性介质、泥浆、油品、液态金属和放射性介质等。蝶阀在管道系统中主要起切断和节流作用。切断作用是指完全阻断流体的流动，而节流作用则是通过调节蝶板的开度来控制流体的流量。这种阀门因其结构简单、操作方便而被广泛应用于各种工业领域。此外，蝶阀还可以根据不同的使用需求进行自动化操作。例如，气动蝶阀可以通过电讯号反馈指示及各类附件实现自动化操作，提高了系统的灵活性和效率。
对夹式蝶阀的蝶板安装于管道的直径方向。在蝶阀阀体圆柱形通道内，圆盘形蝶板绕着轴线旋转，旋转角度为0°-90°之间，旋转到90°时，阀门则牌全开状态。
对夹式蝶阀结构简单、体积小、重量轻，只由少数几个零件组成。而且只需旋转90°即可快速启闭，操作简单，同时该阀门具有良好的流体控制特性。蝶阀处于完全开启位置时，蝶板厚度是介质流经阀体时的阻力，因此通过该阀门所产生的压力降很小，故具有较好的流量控制特性。蝶阀有弹密封和金属的密封两种密封型式。弹性密封阀门，密封圈可以镶嵌在阀体上或附在蝶板周边。
法兰蝶阀是一种重要的流体控制设备，广泛应用于各种工业领域。其主要作用包括：
控制流体流向。法兰蝶阀通过其特的结构，能够有效地控制流体的流向。在管道系统中，通过开启或关闭蝶阀，可以让流体按照需求进行流通或者切断流通。调节流量。除了控制流向，法兰蝶阀还可以调节流体的流量。根据实际需要，通过调整蝶阀的开度，可以地控制流体的流量，系统的正常运行。截断功能。在某些情况下，法兰蝶阀也起到截断作用。当需要完全阻止流体通过某一段管道时，可以通过关闭蝶阀来实现这一目的。这种功能在需要隔离或维修管道系统时尤为重要。其工作原理是，通过旋转阀板来开启或关闭阀门。当阀板旋转到与管道平行时，流体可以自由通过；当阀板旋转到与管道垂直时，流体被阻断。由于结构简单、操作方便，法兰蝶阀成为了一种常用的流体控制装置。总的来说，法兰蝶阀在管道系统中扮演着关键角色，能够有效地控制流体的流向和流量，系统的正常运行。其结构紧凑、操作方便的特点，使其在多种工业领域得到了广泛应用。
