甘露寡糖，又称为甘露低聚糖，是从酵母培养细胞壁中提取的一类新型抗原活性物质，也广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内。它具有低热、稳定、安全等良好的理化性质，因此在多个领域有广泛的应用。
用法用量：在食品中的添加量通常根据具体食品种类和加工需求来确定，一般在食品总配方的0.1%~10%之间。具体用量需参考食品安全标准和产品配方要求。
用法用量：甘露寡糖在农业中的用量通常根据作物种类、生长阶段和土壤条件等因素来确定。一般为每亩用量0.5~1千克，具体用量需参考农业技术指导或相关实验数据。
