果树生长期的修剪一般包括拉枝和扭梢两种，这两种技术可以促进花芽分化。另外，修剪时还要注意果树枝干的高度及整体的高度，在幼树中心干上的枝条要全部保留，等到果树 9～10 年龄，将主干上的枝条控制在 30 个左右，苹果树枝条的开张角度，以使果树接受到充足的光照，以单轴延伸的形式苹果树的营养汲取均匀。
苹果树在生长的过程中，需要掌握修剪口诀一年冬季一次、幼苗大剪量大、植株强弱梳剪、病虫枝全剪掉的原则，这样可使其苹果树养分集中，促使植株能萌发更多的新枝，使其可以在花果期时，结出美味的果实，避免植株遭受病虫危害。
对于适宜在肥沃、灌水方便地方生长的苹果树，要尽早修剪;对于生长在山坡、丘陵上的苹果树要先剪向阳的，再剪阴坡的。除了需要在冬季给果树修剪枝条外，种植时还需要在果树的生长期适当的修剪徒长的枝条。
一般在8月上旬~到9月下旬，好时期为8月中旬到9月中旬。早期嫁接可以在一些不太容易萌发的品种，而晚期接木要注重砧木的管理，不要让砧木停止生长。
苹果可以让我们的皮肤变得非常光滑细腻，而且还能时刻补充我们皮肤的水分。所以，皮肤差的朋友不妨多吃点苹果。苹果还有减肥的功效，因为苹果中的苹果酸可以起到降低血脂，软化脂肪的作用，每天晚上吃一个苹果可以起到减肥的作用，但不是对每个人都有用。
苹果还可以起到安眠的作用。平时因为压力导致失眠的朋友不妨试试睡前吃个苹果，说不定就一觉到天亮了。对于肠胃不好的朋友尽量选择红苹果，应为红苹果的苹果酸会比较低一点，对肠胃的影响会减小。总之要记住“一天一苹果，医生远离我”。
