盐汽水适用范围是：经常在高温条件下工作的人，也可以在运动过后喝这种汽水，来达到补充体内流失掉的盐分和水分。这种汽水需要在常温下保存，不能够接近热源，也不能在太阳下暴晒。盐汽水放在冰箱低温储存后，口感会更好。
在进行健身、跑步、打球、骑车等剧烈运动时，人体会通过排汗将大量热能散发掉，以保持体温的相对稳定。大量水分流失的同时，还会带走不少盐分。来一瓶热量高的甜味饮料，那相当于前功尽弃。对比之下，盐汽水不仅能够迅速解渴，还能补充人体流失的无机盐，维持代谢平衡。当年，这是一种为高温工作者专制的特种饮料，像炼钢厂的工人、高温下在工地上长时间工作的人等。于是我们能够看到，武汉有“咸伙计”、鞍山有鞍钢盐汽水、福建有盐典、贵阳有北极熊盐汽水，这些都是全国重要的钢铁厂区，盐汽水正是发给工人防暑降温的饮料。
二十世纪五十年代，上海正广和精心研制生产出的“盐汽水”在市场上大获成功。往后的发展，当地很多工厂和单位开始批量自制盐汽水，每到五六月份就免费给工人们发放，很多人舍不得自己喝完，总是拎着重重的玻璃瓶盐汽水带回家。在那个可乐还没普及的年代，能够喝上一瓶盐汽水***是件很时髦且幸福的事情。
行业人士表示：相较于可乐、雪碧、美年达等碳酸饮料，盐汽水属于“小众”饮料，市场规模较小，消费群体主要在江浙沪地区，是个地域特色的单品。好在国货饮料越来越受到消费者的关注，人们消费观念的改变以及相关企业的积极布局，盐汽水消费群体年轻化发展的趋势明显。在激烈的饮料市场竞争中，不少国货饮料被埋没，事实上再好的产品也是需要通过更广的渠道推向市场，才能在市场占据一席之地。
不知各位喝过盐汽水没有，盐汽水是我见过的好喝的碳酸饮料，现在市场上很少见到盐汽水了，甚是怀念呐。
盐汽水的口感有点像雪碧，比雪碧稍咸，但是没有雪碧那么甜。上海和江苏的一些钢铁厂等从事高温生产的企业自己研制的名为盐汽水的饮料，目的是帮助帮助工人们解暑降温，工人们拿着单位发的冷饮票就能领到。
当初工厂制备盐汽水是借鉴了苏联的材料，并且征求工人的意见，经过多次试验得到的，深受广大工人们欢迎。烘干机工人说：从前整天晕洋洋的吃不下饭，喝了盐汽水，吃饭就多了。大窑上的青年工人说：盐汽水甜又香，喝了保健康，精神焕发，提高产、质量，总路线的光芒万丈！
