新能源植物油燃料的热值普遍在10000-12000大卡，比传统的液化气和甲醇燃料高出很多，因此可以更快地加热食材，提高出餐速度。同时，它的燃烧效果也很好，燃烧过程中不会产生黑烟和积碳，对厨房环境没有污染。
新源素无醇植物油燃料是一种新能源燃料，也是一种新型的厨房燃料。这种燃料以植物油为主要成分，不含醇类物质，因此被称为无醇植物油燃料。
这种新能源燃料在燃烧过程中表现出色，具有燃烧充分、无积碳的特点。充分燃烧意味着燃料能够更地释放能量，从而提高能源利用效率。同时，无积碳的特性有助于减少燃烧过程中产生的有害物质，降低对环境的污染。
从经济角度来看，新型厨房环保燃料同样具有吸引力。虽然其单价可能略某些传统燃料，但由于其热值高、耐燃烧的特性，使得在产生相同热量的前提下，新型环保燃料的使用量更少，长期来看能够节省能源成本。
