比旋光度 本品在105℃干燥3h后,称量约1g,溶在水中至50mL,测定此液旋光度是 =-33~-35℃。比旋光度 本品在105℃干燥3h后,称量约1g,溶在水中至50mL,测定此液旋光度是 =-33~-35℃。
L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。用作营养强化剂、氨基酸输液和复合氨基酸制剂的成分。苯丙氨酸英文名称:phenylalanine;Phe定义:学名:2-氨基-3-苯基丙酸。一种芳香族的非极性的α氨基酸。L-苯丙氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸中的一种氨基酸,是哺乳动物的必需氨基酸和生酮生糖氨基酸。符号:F。应用学科:生物化学与分子生物学(学科);氨基酸、多肽与蛋白质(二级学科)、
氨基酸类药。用于氨基酸输液、综合氨基酸制剂及营养强化剂，大量用于合成新型甜味剂天冬甜素 （L-天冬氨酸、L- 苯丙氨酸结合的二肽甲酯）
