该设备由上料机、烘干室、摊料网带运行机构和风机等组成。热源可配热风炉或用蒸汽换热器。该机工作连续，干燥强度大，自动化程度高，烘干均匀，干燥品质好，在脱水蔬菜、 农副产品加工业应用广泛，但价格较高，一次性投资大。
多层隧道式干燥机由若干单元组成，每一单元热风单循环，部分尾气由排湿风机排出，废气由调节阀控制，热气由下往上或由上往下穿过铺满物料的多层网带完成热量与质量传递的进程，带走物料水份。
多层隧道干燥机广泛用于塑胶件、头盔、人造石、地板、家具、油墨丝印、五金零件、医疗灭菌、工艺品、珠宝等表面烘干固化。食品类：面包（主食面包、调理面包等）、蛋糕类、饼干类、点心类、蛋黄派、月饼等。
产品特点：
1.输送：输送带变调速，输送速度平稳可靠，输送带松紧可调；
2.配件：机架设计可移动万向轮或脚杯，便于调整整机及机体搬运；
采用热风循环使炉内温度更均匀，确保烘烤产品质量。电控柜内采用数码自动控温系统，在常温-200度之间可以任意调节，反应灵敏，工作可靠。可根据用户产品要求，设计制造各种非标烘箱及通过式烘道流水线。
主要参数说明:
电源：电压工业用电 总功率：大约（非标——
脚架材质:采用国标方通焊接制作.;
炉体外围板釆用（非标）厚冷板折弯焊接制作;
炉体保温材质：采用（非标）厚岩棉制作;
炉体内部材质：釆用不锈钢板折弯焊接制作
