餐厨垃圾车分为罐式餐厨垃圾车和箱式（弧形）餐厨垃圾车。食物和厨房垃圾车也被称为泔水车、餐厨垃圾车以及剩余食物和垃圾泔水运输车。密封良好，收集和运输过程中泔水无泄漏或滴落，无二次污染，避免污染环境和城市外观。
厨余垃圾车在运输或收集过程中不会造成二次污染。通过采用密封方法，大大防止了运输过程中漏水或滴水的发生，避免了环境和城市外观的污染。
我公司生产的厨余垃圾车将一桶“泔水”缓慢地通过传送带运输，倒入车顶部的隔间（可分为隔间和水箱）。垃圾由坚固的推板推动，然后分离成固体和液体。分离出的液体进入罐底的污水罐，固体废物被压缩并储存在罐中，减少了其体积。经过反复填充后，被送往餐厨垃圾资源优化处理厂。整个过程是自动化的。密封性好，操作简单安全，装卸，方便。餐厨垃圾车，又称餐厨垃圾车、泔水垃圾车或泔水车，是一种用于收集和运输生活垃圾、食物垃圾（泔水）和城市污泥的垃圾车。按体积分类，厨余垃圾车有4立方米、6立方米、8立方米等。根据车型，主要有东风小多利卡厨余垃圾卡车、东风多利卡厨废卡车、东风145厨余卡车等。厨余卡车也称为餐车、厨余卡车、泔水垃圾卡车或泔水卡车，是一种用于收集和运输生活垃圾、食物垃圾（泔水）和城市污泥的垃圾车。按体积分类，厨余垃圾车有4立方米、6立方米、8立方米等。按车型划分，主要有东风小多利卡厨余垃圾卡车、东风多丽卡厨余卡车、东风145厨余卡车等。
厨房垃圾桶由升降架缓慢提起，倒入车辆顶部的隔间（隔间可分为箱子和水箱）。垃圾由坚固的推板推动，在罐内实现固液分离。分离出的液体进入罐底的污水罐，固体废物被压缩并储存在罐中，减少了其体积。重复此过程，直到将其填充并送往厨房废物资源优化处理厂。
