二十世纪五十年代，上海正广和精心研制生产出的“盐汽水”在市场上大获成功。往后的发展，当地很多工厂和单位开始批量自制盐汽水，每到五六月份就免费给工人们发放，很多人舍不得自己喝完，总是拎着重重的玻璃瓶盐汽水带回家。在那个可乐还没普及的年代，能够喝上一瓶盐汽水***是件很时髦且幸福的事情。
九十年代，北京的北冰洋、重庆的天府可乐、沈阳的八王寺、武汉的二厂等饮料品牌先后被百事可乐和可口可乐并购，两大洋可乐借助七大汽水厂原有的渠道，在全国范围内抢占市场，让国人普遍接受其可乐配方的口感。正广和虽然保住品牌，但也暂停汽水的生产，转向饮用水赛道，其“盐汽水”招牌慢慢褪去。
不知各位喝过盐汽水没有，盐汽水是我见过的好喝的碳酸饮料，现在市场上很少见到盐汽水了，甚是怀念呐。
盐汽水的口感有点像雪碧，比雪碧稍咸，但是没有雪碧那么甜。上海和江苏的一些钢铁厂等从事高温生产的企业自己研制的名为盐汽水的饮料，目的是帮助帮助工人们解暑降温，工人们拿着单位发的冷饮票就能领到。
