钓台御品可谓是内外兼修，“外”以文化为形，“内”以钓鱼台食品生物科技有限公司为根。
钓鱼台食品生物科技有限公司成立于2015年，以传承、担当、精进、创新为核心价值观，着中国食品安全的国际标准。
钓鱼台食品生物科技有限公司以“从农田到餐桌全产业链标准化品质安全管理”为使命,以“让中国的农食企业用上我们中国自有的国际认证体系和标准”为愿景，建立与国际接轨的食品标准认证体系－FFAS·食品标准，以标准认证、检测、区块链溯源的“三位一体”技术支持为核心，推动中国农业产业升级，为农产品品牌赋能，让人们安心享受到好的农食产品。钓鱼台食品生物科技有限公司着力打造有机健康生活服务商业生态圈，从而推动中国有机健康食品产业发展，这也为钓台御品提供了品质的根基和背书。
好企业为品牌积淀了深厚的内涵，钓台御品在起步阶段就拥有了意蕴颇深的外在魅力与内在修养，让人忍不住去一探究竟。
钓鱼台食品生物科技有限公司与中、法、德、美四国标准化机构合作，自主研发了关于食品及相关产品的全面质量标准体系——钓标。
钓标是FFAS在中国的执行标准，FFAS中文名为“非常食粹标准化国际联盟”，是由中国和发达国家标准机构共同发起的食品标准化国际联盟。FFAS标准是以食品安全管理为基础，针对消费升级过程中消费者对食品安全、功能性、美味三方面的质量需求，对照多国质量管理法规、标准和管理经验，打造标准体系。
钓标在产品的上、中、下游分别担当着不同的重任，是从农田到餐桌上的品质管理和价值输出。国际标准的食品标准认证体系为钓台御品的品质做好了铺垫，也让消费者对这个高标准体系坚守者的未来多了份期许！
钓台御品的每一瓶酒上都有钓标溯源防伪码，和整个生产链的可追溯性。同时，钓标检测和SGS国际检测机构，可以做到批批检和瓶瓶有检测报告，每一瓶都是经过检测的“好酱酒”。
钓鱼台食品标准认证体系推动了中国酱香型白酒酿造标准化，确保品质安全、口感稳定、产业可持续、年份透明化管理。如今，钓鱼台食品生物科技有限公司正在联合国内及国际性机构，深度研发菌群培育及对人体肠道有益菌，树立了中国式有机健康生活榜样。
好山好水出好酒。有资料显示，地球北纬27度这一纬度线上，不仅奇观绝景比比皆是，自然迷团频频发生。同时，这一纬度还被公认为世界酿酒的黄金线，中国人称之为酿酒。酿造出茅台酒的贵州仁怀茅台镇就身处这条神秘的之上。
从需求层面分析，白酒行业在2012年之前经历了十余年的扩张期，已经达到了白酒行业销量的天花板，而主力消费人口下滑将会导致未来销量继续下降。但由于经济的持续发展与消费水平的不断升级，消费者关注的点越来越趋向“品质化”。酱香型白酒因其含有对身体有益的成分，在如今大家崇尚健康生活的前提下更受大众喜爱，因此酱香型白酒的消费需求大，市场前景广阔。
从供给角度看，作为酱酒领域的，茅台热度的高涨也为其他酱酒提供了支撑。而茅台大概是3.3万吨左右的量，其产量是固定的，而未来的供给即使放量也是有限的，是的。所以酱酒市场未来扩容将是主旋律，企业的“吨位”将决定行业地位。
从市场机会角度分析，当下是酱酒全国化，未来是全国酱酒化，中酱酒化。各区域酒企纷纷染指酱酒意图解决自身中的破局问题，各级经销商也对酱酒望眼欲穿力求分享红利，酱酒经销权呈现态势。各种资本也在蠢蠢欲动投身酱酒产业。从清香到浓香再到酱香，各领风骚20年，酱酒之热，品类之盛，已成大势。
酱酒发展轨迹由小众向中大众进行着转变，酱酒消费人群由高到低进行着快速渗透和。由此可以推断“酱酒”市场的潜力，在未来的白酒市场领域里更将成为炙手可热的细分市场。基于当下的品类优势，酱酒市场大有可为！
从2020年的市场来看，酱酒在全国以及区域市场占有率提升、规模扩容的趋势延续，以占行业7％左右的产量，实现了行业42.7％的利润总额。
“机遇”往往是可遇而不可求的，站在时间的角度上可以说是转瞬即逝的。因此，钓台御品抓住机遇以“好企业——钓鱼台食品生物科技有限公司”为根基应运而生。
钓鱼台食品生物科技有限公司为钓台御品品牌背书，其酿酒产地位于贵州省仁怀市茅台镇，拥有特的自然环境，窖池670个，年产量约6000吨。
品质是企业的生命线，品质更是品牌立足市场的根本。钓鱼台食品生物科技有限公司代表着中国食品安全的国际标准，以“中国食品，”为宗旨，以“塑造国际品牌，惠及民生”为使命，着力打造有机健康生活服务商业生态圈。
