园林石修筑
此时它们既是工程上的实用建材，也是营造园林意境的装饰要素。明代的造园理论家计成在《园冶》中说：“园林砌路，堆小乱石砌如榴子者，坚固而雅致，曲折高卑，从山摄壑，惟斯如一”，“路径盘蹊，长砌多般乱石……湖古削铺，波纹汹涌……路径寻常，阶除脱俗”，以石块砌就的园径能造成一种令人脱俗的清雅意境，所以他总结道“花环窄路偏宜石”。石材出于自然神工，它的质地、颜色、纹理、质感非人力所能及，自然造化的意趣。陈从周在谈及施工用石时也说“冰裂纹铺地取青石及黄石，雅洁易自由拼合”，以它为料铺砌路面，既坚固不易受损，又具质感纹理，一派纯朴天趣，可以很好地促成意境生成。所以园林建筑上应用这些石料，大多是按需粗刻成形，很少精雕细刻，不粉饰不涂圬，以露出的质地、纹理、色彩，求的就是人工中透出自然的韵味。这正是“”观念在园林材料使用上的体现。
园林石意境是形与神的交融统一，是属于主观范畴的意与属于客观范畴的景两者结合形成的一种境界。意的主观范畴，指的是艺术创造者或鉴赏者在艺术对象的塑造或观照中流露出来的思想感情。它的特征是情与理的有机统一，是艺术形象所包含的主观感情和艺术形象所含蕴的客观意义的有机统一。
园林石，园林中以造景为目的，用土、石等材料构筑的山。中国在园林中山始于秦汉。秦汉时的假山从“筑土为山”到“构石为山”。由于魏晋南北朝山水诗和山水画对园林创作的影响，唐宋时园林中建山之风大盛，出现了堆筑假山的能工巧匠。宋徽宗于政和七年(1117)，建艮岳于汴京（今开封），并命朱勔用“花石纲”的名义搜罗江南奇花异石运往汴京。自此民间宅园赏石造山，蔚成风气。山的手艺人被称为“山匠”、“花园子”。明清两代又在宋代的基础上把假山技艺引向“一卷代山，一勺代水”的阶段。明代的计成、张南阳，明清之交的张涟(张南垣)、清代的戈裕良等假山宗师从实践和理论两方面使假山艺术臻于完善(见中国古代园林匠师)。明代计成的《园冶》、文震亨的《长物志》、清代李渔的《闲情偶寄》中有关于假山的论述。现存的假山名园有苏州的“环秀山庄”（见彩图）、上海的“豫园”、南京的“瞻园”、扬州的“个园”和北京北海的“静心斋”（见图）、的“静谷”等（见苏州名园，扬州名园，北海、中海、南海。
园林石“石”所具有的这些形式特征和象征意义使它成为中国古典园林中富内涵意蕴的造园要素：静态中流贯着灵动，有限中寓含了无限，自然质素中糅合了人文情感。同时也正是中国传统的哲学精神和审美特性使石成为自然的精灵，参与到园林意境中来，成为文人士子们在精神的后院与自然晤谈的亲密伙伴。
园林石太湖石
太湖石，又名窟窿石、假山石。太湖石形状各异，姿态万千，通灵剔透的太湖石，能体现“皱、漏、瘦、透”之美，其色泽以白石为多，少有青黑石、黄石。
太湖石是中国古代的玩石、奇石之一。观赏价值很高。因盛产出于太湖地区而古今，是一种玲珑剔透的观赏石头。
太湖石重复，一石一座巧构思，自然天成，是叠置假山，建造园林，美化生态，点缀环境的选择。
园林石英石产自广东英德，为之园林用石。石身嶙峋，多参差折皱；色泽以青灰为主，也有灰白、灰红的晶种；有的石材间有白色纹理。
英石大的可砌积成园、庭之一山景，小的可制作成山水盆景置于案几，观赏和收藏价值。
英石又有阴、阳之分，埋于土中者为阴石，暴露于土外者为阳石。阳石因雨雪滋润，色泽苍润，质地坚硬，扣之有声，品于阴石。
园林石泰山石
泰山石以其古朴、苍劲、凝重的格调名扬海内外，又加上民间有泰山石能避邪、镇宅等传说，取稳如泰山，石来运转之意，近年来已成为炙手可热的风水石。
泰山石产于泰山山脉周边的溪流山谷，质地坚硬，基调沉稳、凝重、浑厚，多以渗透、半渗透的纹理画面而出现。
美丽多变的纹理又以年代久远的风化外形而，泰山石以其古朴、苍劲、凝重的格调名扬海内外。
园林石 雪浪石产于河北省定州市、曲阳县、阜平雪浪谷等地。雪浪石质地坚润，黑地白脉，纹理清晰。有些石上则有着明快的白色花纹，形似溪水瀑泉、浪涌雪沫，亦如幅若隐若现的山水画卷。
原石的部分常呈黄褐色，白色的纹络如雪花匀撒于石上，清晰而不张扬。
雪浪石储量较丰富，体量大者几吨、几十吨，可作园林景观石，小者几公斤，可供赏玩。"雪浪"之名源于宋代大文豪苏东坡。
园林石斧劈石是由花岗岩球状风化产生的，属硬质石材，其表面皴纹与中国画中“斧劈皴”相似，四川川康地区也有大量此类石材，但因石质较软，可开凿分层，又称“云母石片”。
