沙葱怎么选种?
沙葱种植时间一般在每年的4月份到8月份进行。目前人工种植沙葱的种子价格比较贵,所以购买种子的时候一定要到正规的地方购买,避免上当受骗。
沙葱种子质量的好劣,主要取决于种子采集的时间和精选方式。花瓣全部变黄、颈部变干时采摘,种子基本饱满。千粒重是衡量种子饱满度的重要指标,另外还有纯净度,杂质含量的多少是与价格是成反比的。购买沙葱种子时,一般颗粒饱满,光泽度好,有分量,无虫眼的种子就是的种子。
施肥管理
沙葱虽然耐瘠薄能力强,但人工驯化栽培沙葱旺盛生长时期养分需要量大。结合浇水施入一定量的化肥或有机肥,根据几年实验,施肥量以每次施尿素10-15克/平米,复合肥10-20克/平米,腐熟的羊粪0.5-1公斤/平米为宜。
苗期管理
出苗后,及时进行除草松*,以利保墒。当沙葱苗高长至10cm左右时,结合浇水667m²追施尿素10kg左右,之后要适当控制浇水次数,中耕松*,促进生根,防止徒长。5—9月是沙葱的收获期,每茬收获后要及时随水追肥,每次667m²施尿素10~15kg。10月下旬浇足“封冻水”。
追肥管理
在前期施足基肥的基础上,每茬沙葱收割后,结合浇水每次667m²施尿素8~10kg或氮磷钾复合肥10~15kg,全生育期追肥3~4次,注意追肥在每茬沙葱采收后浇水前撒施或随水冲施,在沙葱叶片生长阶段不能施肥,以免肥料触叶伤苗,影响产品品质。
繁殖方法
经调查沙葱的繁殖主要靠种子和根孽进行繁殖,人工沙葱种植有直播和育苗分株移栽两种方式。
(1)种子繁殖:在整理好的试验地(选择了温室大棚、沙地、壤土掺沙三种类型)上,分别在4月和8月中旬进行春、秋播。播种前对种子进行筛选、浸种,并用高锰酸钾溶液消毒催芽。播种方式采用条播和穴播。条播:用小铲在整理好的试验地上开3cm深,10cm宽的条沟(沟底平整),行距20cm,将种子均匀撒播在条沟内(每亩播种量3kg),并用脚踩压后覆沙2cm,灌水即可。穴播:按规定的株行距(5cm×10cm、10cm×10cm、10cm×15cm),每穴点播3-5粒种子,每亩适宜下种量2.5kg,播深不得超过5cm,经试验佳深度为3cm,过深过浅都不利于出苗。播后覆沙、灌足头水。
经试验两种方式播种后均10天左右发芽,出苗后视墒情及时灌水,清除杂草,进行管理。一般情况下,当年种子繁殖栽培的露地大田沙葱产量低,第二年5月初发芽,生长1月后,刈割头茬,以后每15天刈割一次。5个不同播种密度产量好的是株行距5cm×10cm,产量为348.5g/m,其次是10cm×10cm,产量为329.5/m。
施肥。沙葱不宜追施尿素,易导致烧苗和强迫休眠。一般用羊粪+磷酸二氢钾结合灌水撒施。
灌水。沙葱灌水非常重要,水肥充足生长快,茎叶鲜嫩,辛辣味减轻,但口感更好。缺水纤维木质化程度高,味重而口感差。每刈割一次后及时灌水。越冬前浇透冬水,使其安全过冬。