传统红豆糕是一道充满了家乡味道和回忆的美食,制作起来需要一份耐心和细心,但回报却是美味的滋味和满足的笑容。能够感受到家的温暖和幸福,共享美食带来的快乐。
早茶是广东传统饮食文化中浓重的一笔。一日早、中、晚三次,实则皆可饮茶,而饮早茶则颇为讲究,喝茶佐点更是当地人出了名的习惯。早茶由中式点心和茶水构成,点心既有虾饺、烧麦、蒸排骨、小笼包、叉烧包,也有粉果、酥点、粥、龟苓膏、豆腐花等,不论是休闲娱乐,还是作为早餐,都不得不令人惊呼丰盛可口,实在是一大美食享受。
通常,广东人会点一壶茶和几种点心,而各式各样的点心是早茶的内容。早茶在广东、香港等地区都很流行。传统上,早茶时间是从早上5点或6点到11点,不过现在,在很多地方,早茶几乎是全天候供应了。