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常见问题
结晶果糖可以直接添加到食品中,用于增加甜味。 用量根据具体产品的配方和工艺要求进行调整,通常为食品总配方的1%至10%。具体用量需根据产品的甜度需求、口感要求及成本考虑来确定。在农业领域,结晶果糖的直接应用也较少。然而,其作为一种天然的糖类物质,未来或许可以在植物营养、土壤改良等方面发挥潜在作用,但这需要进一步的研究和探索。纯净的果糖呈无色针状或三棱形结晶,通过工业技术使果糖进行结晶后得到结晶果糖。结晶果糖因其特的甜味和理化性质,在多个领域都有广泛的应用。
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