冷冻干燥机优势在于：物料的物理结构和分子结构变化极小，其组织结构和外观形态被较好地保存。物料不存在表面硬化问题，内部形成多孔海绵状，具有的复水性，可在短时间内恢复干燥前的状态。对热敏性物料亦能脱水比较，且经干燥的药品十分稳定，便于长时间贮存。有效地抑制了热敏性物质发生生物、化学或物理变化，并较好地保存了原料中的活性物质，以及保持了原料的色泽。广泛用在医学、制药、生物研究、化工和食品等领域。经冷冻干燥处理的物品易于长期保存，加水后能恢复到冻干前状态并保持原有生化特性。
LGJ-18真空冷冻干燥机，是一款立式小试冻干机，常用在大学实验室、科研单位、生物技术公司、制药化工企业等领域。标配一台真空泵，具有4块不锈钢物料盘，可以一次装入1.8升的蛋白质液体（料厚10mm），占地空间小，操作简便，拆包装后只需将主机和真空泵连接起来就可以使用，因为使用220V电压，家用电就可以。
LGJ-18立式冷冻干燥机是实验室常用的小型冻干机，可以冻干石墨烯、纳米材料、高分子凝胶、蛋白、多肽、血清等样品，主要应用于纳米材料、生物制药、生命科学、材料化工、食品营养等领域。小型冻干机还有LGJ-10台式系列、LGJ-12立式系列，占地空间小，操作简便，是大学实验室、科研单位、生物公司、制药企业小批量冻干样品的常用设备。
