九手田、产于碓下坂至善伯山脚一带的寿山溪深层砂土中。掘采艰难产量，相传采掘时溪底的土石须倒九道手方能运到地面，或曰，五人为股，一人因采石断手一只，共剩九手，故称之。该田肌理或无纹或纹细如丝，皮多稀薄，色有褐红色，也有淡黄色而泛白者。质地通灵，偶见零星小白点与黑钉。
枇杷黄田、色黄如枇杷色者，有浓浅二色，色浓者，较之黄金黄略带赭意，似桔皮黄，色浅者稍淡，香港、厦门等地人均喜此色，三坂田均产，以色取名。或有皮、或无皮，萝卜纹细密有致，温润可爱，气度典雅之标准田黄。以此田作印章者，端庄而显书卷气，乾隆皇帝不少御书玺印即用此田制成。为田黄之上品。
田黄的产量并不低，留在民间的旧田黄件和印章也不少。但值得提醒的是，田黄的质地优劣悬殊，价值高低差异大，不能一概而论。而值得收藏的、投资的也仅是田黄中少部分特征明显，各方面俱佳而无可挑剔的上品。其材质温润凝腻，在软质雕刻石中居品。明、清各朝均被作为贡品献入皇宫，被雕刻成御用玺印及艺术摆件，故田黄石又被尊为“石中”、“石帝”，故其身价。从田黄石的属性看，凡经雕镌的艺术品，都可以当作文物看待，因为它不能复制，属于没有再生性的艺术品。田黄因质佳色浓，难得，尊为“石中之帝”，价格，早有“一两田黄十两金”之说，而现如今田黄的价值可以说是“一两田黄万两金”，足以见得其收藏价值。
