食品销毁-食品的含义有三个层次：
1、食品数量，即一个或地区能够生产基本生存所需的膳食需要，要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品；
2、食品质量：指提供的食品在营养，卫生方面满足和保障人群的健康需要，食品质量涉及食物的污染、是否有毒，添加剂是否违规超标标签是否规范等问题，需要在食品受到污染界限之前采取措施，预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭；
3、食品可持续：这是从发展角度要求食品的获取需要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续。
食品销毁这是一种合理的方法，但一些食品和新鲜企业能够利用大数据的积累，以便人工智能云计算等各种技术能够应用于在线和离线商店的分析；他们应该在供求关系的两个方面相互融合。同时，他们还应该根据历史数据和用户偏好对销售数据进行更深入的推测，从而使购买量和销售量处于平衡的位置，防止从源头上变质。 处理过期食品的方法有很多，不仅会破坏需求，还会将过期食品转化为绿色无害的肥料或饲料，这也是食品行业循环经济的一个非常重要的组成部分。
过期食品销毁注意事项：
1、选择产品销毁公司时请核对其公司信息、程度、销毁，以防错误；
2、在运输过期食品前请检查外包装盒是否损坏，根据其规格、重量、类型选择合理的运输工具；
3、提前查看天气情况，避免因天气原因导致产品受损；
4、了解产品运输过程中的路线、路况、道路常宽度，避免运输车辆无法穿过的情况；
5、切不可谎报产品类型，以免产品不满足之前双方确定的销毁方式，造成环境污染与人员受伤。
食品销毁是指失去食用价值或者虽未丧失食用价值但已无再使用价值的食品，包括已经超过保质期、因各种原因停止销售由批发企业退回以及因产品本身质量问题而被行政单位扣留、罚没的，各类食品饮料及半成品的处置回收工作。
什么是食品销毁呢？食品指的是我们日常食用的各种水果零食饮料等，有巧克力、糖果、牛奶、奶粉、冰激凌、冻品、猪肉、鸡肉、牛肉、啤酒、白酒、红酒、面包等等。销毁就是指消灭、烧掉、毁掉的意思。食品销毁指的是对过期变质、假冒伪劣、不合格等食品进行物理破坏并对破坏后的食品残渣进行无害化填埋的一系列操作，目的是使这些过期变质的食品不能再流入市场销售。
其他注意事项
1.在食品销毁过程中，要遵循国家的相关法律法规和标准要求，确保不会对环境和人体健康造成危害。
2.销毁过程中要做好记录和监控，防止不合格品流入市场，可以联系半片云环保销毁中心进行处置。
3.要注意安全操作，避免发生意外事故。特别是对于有特殊危险的物品，如易燃、易爆、有毒等物品，要特别注意安全操作规程。
