爱琳娜西梅原产德国，西梅中的晚熟品种之一，蜂蜜口味，品质。果实综合性状好，在山东地区，果实成熟期在9月初，果实品质好，可溶性固形物含量高达25%以上。果个大，单果重达80克以上。果皮蓝黑色果肉金黄色，具蜂蜜浓香味。品质。果实耐储运能力强。综合性状远好于女神，蓝蜜，法兰西，等品种。树势强健，抗性强，萌芽力、成枝力强。幼树生长旺盛，花芽饱满，自花结实率高，抗寒力强，耐花期低温。座果率高，高产，稳产。树体大小适中，适合中度密植。栽植株距2米，行距4米，亩栽83株。一年生苗，栽后第二年形成花芽，第三年平均株产20斤，第四年可丰产，亩产6000斤。综合性状优良，适合中国南北方地区种植。
莫妮卡红肉西梅原产美国加州平均单果重80克，大110克以上。果实椭圆形，果圆，果面棕红色，果肉血红色，富含花青素和维生素C。含铁钙等多种微量元素，肉质细嫩，汁液多，味道甘甜，香气浓郁，品质。含可溶性固形物22%。离核，可食率97%。山东地区7月中旬成熟上市。亩6000--8000斤。
西梅属蔷薇科，李属欧洲李种，西梅富含多种果香维生素、矿物质、抗氧化剂及食用纤维素、微量元素等，不含有脂肪，不含胆固醇。抗氧化剂可抵制自由基对人体细胞的损害，对大脑有延缓衰老的益处。西梅不但是营养丰富的水果，还可以加工成西梅干，西梅罐头，西梅果汁、西梅糕等产品。所以西梅是现代人健康的*果品，故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。
