初乳配方驼奶粉的作用与功效有、促进骨骼发育、预防坏血病等。
1、：驼奶粉比牛奶、羊奶更有营养，富含蛋白质和脂肪酸，可以为身体提供足够的能量，还能促进自身蛋白质的合成，增强自身力。
2、促进骨骼发育：驼奶粉也富含钙，与钙结合，更容易消化吸收。因此经常饮用驼奶粉不仅可以促进骨骼生长发育，还可以预防骨质疏松症，非常适合老年人和儿童。
3、预防坏血病：驼奶粉富含维生素C，100克驼奶粉中维生素C约3毫克，含量很高。因此经常饮用驼奶粉可以有效预防坏血病，还具有抗氧化、美容养颜的作用。
冲泡驼奶粉时，要注意水的温度，不可以直接使用沸水冲泡，会降低其营养成分，使用60°的温开水冲服，建议每日两杯，早晚各一杯
驼奶粉是由驼奶制成的粉末状食品。驼奶是一种营养丰富的动物奶，含有的蛋白质、维生素和矿物质，同时含有少量的脂肪和胆固醇。驼奶粉是将驼奶在高温下喷雾干燥而成的，具有便于储存和运输等优点，同时也可以方便地添加到食品中作为营养补充剂。驼奶粉的主要消费市场集中在亚洲和中东地区。
驼奶粉的营养比牛羊奶的营养更高，其中含有丰富的蛋白质、脂肪酸，可以为机体提供足够的能量，而且还可以促进自身蛋白质的合成，增强自身的力。
驼奶粉价格为什么这么贵？
骆驼由于抵抗能力强经常在恶劣条件下生存，被称人们为‘沙漠之舟’。由于骆驼奶产奶量少一头奶牛的产奶量是几十公斤，而一头几百公斤的骆驼产奶量只有2公斤左右。而且要在小骆驼的引诱下才可以产奶，持续只有几十秒，产奶量少决定了奶的价格。
真假骆驼奶粉的辨别：
1、看配料表，的驼乳粉配料表只有一种：骆驼生鲜乳。如果配料表写着纯驼乳为主，后面还有写其他添加剂如大豆粉、乳清粉、植物油等，这就不是纯驼乳而是驼乳配方奶粉了！
2、看形态颜，纯净的骆驼奶粉粉质细腻不粗糙，呈现一点淡淡的乳黄，总体是偏乳白，而不是大家普遍认为的洁白无瑕的颜。过白的骆驼奶粉多半是经过漂白的工艺，特别是富有白亮光泽的骆驼奶粉，却并不是好骆驼奶粉。
3、一罐单纯的好骆驼奶粉尝起来的口感清爽，会稍稍粘住牙齿和舌尖，有微微的食物清甜，而不是添加过糖或甜味剂的甜腻。此外驼奶的味道还有一点淡淡的咸味，如果味道明显比较咸的话那就是商家添加了食用盐来混淆消费者。纯净的骆驼奶粉闻起来会有淡淡的味，清淡而不浓郁。
骆驼是草原五畜之一，有灵性的动物，也是草原丝绸之路的代表，作为欧亚大陆之间传播文明的使者，它功不可没。若不是几千年前的驼队穿越戈壁、翻山越岭，把草原的文明带出去，再把外面世界的文明带回来，或许人类的历史便又是另一番样子。从西撒哈拉到蒙古，市场上对骆驼奶的需求很大，仅阿拉伯估计就有2亿潜在的消费者。但是，骆驼奶的产量却很少。
