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用途:作为食品添加剂,聚乙烯吡咯烷酮K30主要用作粘合剂、稳定剂、增稠剂和乳化剂。它可以改善食品的质地和口感,提高产品的稳定性和保质期。
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用法用量:在食品中的应用量通常根据具体食品类型和工艺需求来确定。例如,在糖果、口香糖中作为粘合剂使用时,添加量可能较低;而在冰淇淋、果酱等需要增稠和稳定的食品中,添加量可能会相对较高。
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用途:在工业领域,聚乙烯吡咯烷酮K30可以用作油漆、涂料的分散剂、成膜剂和增稠剂,以及胶粘剂的增稠剂和稳定剂。它还可以用于制备粘合剂和胶黏剂,用于粘合木材、纸张、纺织品等材料。
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用途:在纺织行业中,聚乙烯吡咯烷酮K30可以用作纺织品的处理剂或添加剂。它可以增加疏水性纤维与染料之间的亲和力,从而改善纤维的可染性;还可以改进纤维的吸湿性和防晒性等性能。
聚乙烯吡咯烷酮K30是一种非离子型高分子化合物,具有优良的物理和化学性质。它易溶于水、酒精等多种有机溶剂,但不溶于乙醚。同时,它还具有胶体性质、成膜性、粘结性、吸湿性等高分子化合物的一般性质。
用途:在食品工业中,聚乙烯吡咯烷酮K30可用作食品添加剂,如澄清剂、稳定剂、增稠剂、乳化剂等。它可与特定多酚化合物(如单宁)形成络合物,起到澄清作用,并帮助保持食品的稳定性。同时,它还能改善食品的质地和口感。