门头沟脱氢乙酸钠厂家生产

食品添加剂：脱氢乙酸钠是一种广谱的食品防腐剂，对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用。它可以有效渗透到细胞体内，抑制微生物的呼吸作用，从而达到防腐防霉保鲜保湿等作用。

其大使用量根据不同食品种类有所差异，如腐乳、酱菜中为0.3g/Kg，汤料、糕点和干酪、奶油、人造奶油等为0.5g/Kg。

其作用机理是有效渗透到细胞体内，抑制微生物的呼吸作用，从而达到防腐防霉保鲜的效果。根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的规定。