摆：摆放产品时要遵循产品陈列原则，新品在前，双排陈列;袋装在上，单支在下，纵向陈列。
收：清点、回收有质量产品或临期、过期产品。
记：准备一个笔记本详细记录好终端老板的意见、其他细节问题等。
结帐：后一个步骤才是开单结帐，然后和终端老板告别，完成一个终端店的铺货工作。
火锅底料经销商在终端操作过程中存在诸多问题：产品混乱不堪、价格体系凌乱、渠道管理乏力、业务执行参差不齐、新产品推广不利、业务员跑大店漏小店、钻制度漏洞、主劳臣逸等等。长此以往，终造成终端动销不畅。因此，作为经销商，有必要重新认识终端。
经营过程中，经销商经常走进以下五个误区：重销售、轻市场；重大客户、轻小客户；重大产品、轻小产品；重激励、轻管理；重中间轻两头。这五个误区也是经销商遇到各种经营问题的主要诱因。冰冻三尺非一日之寒，经销商的经营问题也是多日积累造成的，终掉进销售不畅的深渊。
在市场运作的过程中，经销商对终端进行全面、正确的认识，才能因敌而战，面对什么样的敌人打什么仗；因地而战，在什么地点打什么仗；因己而战，有什么条件打什么仗；因时而战，在什么时间打什么仗。
