糖精,化学名为邻苯甲酰磺酰亚胺,是一种历史悠久的非营养型甜味剂,其甜度,约为蔗糖的300~500倍。糖精是一种白色结晶性粉末,难溶于水,但可溶于稀碱和有机溶剂中。
性状:
糖精为白色结晶性粉末,难溶于水,但在稀碱和有机溶剂中有一定的溶解度。其甜度,但吃起来会伴有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。
用法用量:在中国,糖精的使用有明确的规定。在食品中的添加量应小于0.150g/kg,而在盐汽水中的添加量应小于0.08g/kg。具体用量需根据产品类型和配方来确定。
应用:糖精在工业上的应用相对较少直接提及,但基于其化学性质,可能作为某些化学反应的原料或中间体使用。
应用与用法用量:糖精在纺织行业中的直接应用较少提及,但基于其化学性质,可能在某些纺织品处理或染料中有潜在用途。具体用法和用量需根据纺织品特性和生产工艺确定。
性状:糖精为白色结晶性粉末,难溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。其稳定性较好,但在高温或酸性条件下可能会发生变化。