埋藏越冬：防止芽接苗受冻，上冻前把芽接苗起出来埋藏。选背风向阳、地势高燥、土壤肥沃的地方，挖沟宽30-40厘米，深25-30厘米，按品种等级、数量做好标记，苗梢朝南斜立于假植沟内，覆土至接口处上10厘米，覆土后浇一次封冻水，然后再覆土一次，埋藏床应略地面以免积水。
要本着因地制宜的原则，选择生态条件适于樱桃生长发育的地方栽植樱桃。应选择土壤疏松肥沃、排水良好、pH值不超过8的砂质壤土建园，土壤过于黏重或易发生霜冻的地方均不宜建园。 [16]
春栽、秋栽均可，因秋季栽植的果树根的伤口愈合早，第2年新根生长也早，成活率高，故一般多秋季栽植。栽植密度甜樱桃4米×6米，中国樱桃与酸樱桃为4米×5米、毛樱桃2米×3米。栽植时平地或梯田为长方形或正方形。坡地则为等高栽植。挖成60厘米×70厘米×70厘米穴，每穴施土粪20千克，与表土混匀后，将苗木栽入穴内。栽时树要栽正、土要踏实、根要舒展，栽后要及时灌水，以提高成活率。
