工业葡萄糖，作为一种具有多种用途、是用于多个领域的，粉末状的，颜色为白色的固体，主要的生产原料一般来自的大米或者淀粉。它的用途非常广泛，包括但不于：用做钢铁外表清洁剂，钢铁外表如需求镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以习惯特别用处时，其钢坯外表均需通过严厉清洁，使镀层物与钢铁外表结实联系，这时候其清洁药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到十分抱负的作用；
可用于电镀，胶卷制作等很多工业范畴；用于医药方面，调理人体内酸碱平衡，以康复神经正常作用，根据同样的意图，用于食物添加剂；用做水泥掺合剂，水泥中添加必定数量的葡萄糖酸钠后，强度和可塑性会得到增加，且有阻滞作用，可以推迟凝固的开始和结束时间；作玻璃瓶清洁剂，可以改进对铁锈去染力不抱负、易阻塞洗瓶机的喷咀及管路、洗后微量残留物对食用安全性不抱负、洗刷水排放成公害等常见问题；但是相较于以上这些，其主要的用途还是作为污水处理药剂，因为可以更好地培养细菌，提高污水的可生化性，有用改善污泥的亲和性，其效果也要比更加广为人知的尿素要好得多。
缓冲作用与脱色作用
在污水处理过程中，由于有机物的降解会产生酸性物质，导致污水pH值下降。工业葡萄糖的加入可以中和这些酸性物质，保持污水pH值的稳定，有利于微生物的正常生长和代谢活动。此外，工业葡萄糖还具有一定的脱色作用。在某些污水处理过程中，如印染废水处理，污水中含有大量有色物质。工业葡萄糖可以与这些有色物质发生反应，使其颜色变淡或消失，从而有利于污水的脱色处理。
