常见故障的排除由于操作条件、使用方法等因素的变化，常导致设备不能正常运行，甚至使浓缩过程中断。因此，了解浓缩设备的正常操作条件和使用方法对设备操作、维修人员来说是的。
（1）三效蒸发器运行失败。低真空太低，不能保持浓缩物的沸点，二次蒸汽的温度升高，从而降低加热蒸汽和浓缩物之间的有效温差，减少热传递并减慢蒸汽蒸发速率，而且加热材料的加热温度，影响活性成分的保存。真空度过低，除了质量集中的影响外，还降低了设备的生产能力。低真空的原因如下：
（1）将各部分的设备浓缩到空气中。空气的渗透增加了真空设备的额外负担，甚至会导致故障。
（2）冷却水不足。除了泵设备的原因外，缺少冷却水主要是由于管道堵塞，造成阀门损坏。冷却水的量不足以使二次蒸汽不能及时冷凝，严重影响真空设备的运转。
（3）冷却水温度过高。冷却水进入水温过高，集中加热产生的大量二次蒸汽不能及时冷凝，浓缩设备，真空度将迅速降低。
（4）使用蒸汽压力过高。加热蒸汽压力太高，不足以丰富设备的蒸发速度快速增加，大量二次蒸汽生产增加了冷却设备的负荷，使真空逐渐减少。降低真空度也会增加材料的蒸发温度，同时影响产品质量，终降低设备生产能力。
（5）真空设备有故障。
真空度过高
（1）浓缩设备冷却水入口温度过低，设备真空度过高。虽然高真空度增加了加热的蒸汽与材料的沸点之间的有效温差，但是有利的是增加热传递并加速蒸发速率。然而，由于二次蒸汽的蒸发潜热随着真空度的增加而增加，相应地增加蒸汽消耗。
（2）由于低压或蒸汽流速，蒸发速率大大降低。
（3）在使用软饮料分离器的设备中，由于堵塞水分离器引起冷凝水排放不良，使加热器水严重。另外，如果加热蒸汽的质量差，或者冷蒸汽管的绝缘性差，而且加热器内部的水严重，使传热困难，使真空度过高。
（4）加热器表面的严重焦化降低了加热面的传热系数，蒸发速度降低，锅的真空度超过标准。
3.将冷却水倒入浓缩设备中
（1）比真空系统突然断电到锅真空。此时并没有及时关闭蒸汽，摧毁锅内的真空，真空系统将冷却水倒入冷凝设备中。
（2）不按正常的操作顺序（在设备停电后个真空装置破坏锅真空），使锅内的真空瞬间真空系统，冷却水即将倒出。
（3）真空设备的突然故障对真空系统的泵送率急剧下降，在这种情况下，不采取措施破坏锅内的真空，冷却水将倒灌。
加热表面焦炭
（1）设备内料料浓度不足时，加热面未完全浸入打开蒸气阀的材料中，N，N-二甲基-1,3-丙二胺完全物化学属性。被加热的表面暴露并焦化。生产中断过程中蒸汽压力加热的突然增加和生产过程中操作条件的突然变化可能导致加热表面的严重加热。
（2）不要按停车的顺序进行操作，在加热蒸汽阀之前不要关闭，先破坏真空，使材料水平下降，导致表面加热烧焦。
如何清洗不锈钢蒸发器
1、结垢原因和危害
（1）正常的结垢原因和危害
MVR蒸发器循环冷却水含有大量盐物质，腐蚀产物和各种微生物，因为不是水处，蒸发器运行一段时间后水面会有大量的碳酸钙和碳酸镁垢和藻类，微生物污泥，泥土等，这些污垢牢固地附着在铜管的内表面，导致传热恶化，循环压力增加，位真空减少，影响元的运行效率，从而带来更大的经济性损失。
（2）清洗后的传热效率的原因和危害
一般来说，按照正常的清洗过程，并在清洗蒸发器系统后选择适当的清洗剂，1-2年内的传热效果不会导致传热效率下降，但如果不符合正常工艺要清洁如果商的选择不正确，会导致整个系统不干净，甚至严重腐蚀设备管道的东西。
清洗剂的选择根据外壳尺寸的组成，缩放组成和原因不同，清洗剂的选择不同，否则会发生清洁或清洁腐蚀的情况。
2、清洁原理
碳酸钙钙垢可溶于强酸，反应释放二氧化碳气体，导致水溶性物质达到清洗和清洗的目的，溶解反应方程：
CaCO3+2H+=Ca2++H2O+CO2
Mg（OH）2+2H+=Mg2+2H2O
在清洗过程中，H+会对金属体产生腐蚀性，并出现氢脆现象，因此将清洗剂加入相应的缓蚀剂中;溶解产生的Fe3+，Cu2+等氧化离子会引起金属体的点蚀，铜等现象，所以要清洗溶液中加入掩蔽剂。
3、化学清洗前准备工作
4.1断开与mvr蒸发器无关的其他系统。
4.2打开蒸发器水侧的通气阀和蒸汽侧低点先导阀的高点，确保反应过程中大量气体的反应能及时排出和清洗液充满;同时通过导阀监控清洗工艺传热铜管泄漏情况。
4.3为了监控系统的清洁效果和清洁过程中设备的腐蚀，在清洁前应将与设备材料对应的标准腐蚀试件悬挂在清洗槽中。
4、mvr蒸发器化学清洗，预膜处
化学清洗工艺：
水冲洗→酸洗除垢→水冲洗→钝化前膜→水处
4.1水冲洗
水冲洗的目的是去除设备中的污垢，并且当测量出口处的冲洗水时，不会存在水。
4.2酸洗和清洁
水洗完成后，在清洗槽中加入“云清牌蒸发器清洗剂”，将清洗剂浓度控制在3〜10％，在系统中进行清洗和去污，清洗时间8〜12小时，浓度分析主剂，并且当其浓度在2小时内趋于稳定并且在清洁系统中不存在气体时，酸洗过程终止。
监控项目：
清洗主剂浓度（％）1次/半小时;
4.3水冲洗
清洁过程完成后，用水冲洗。用工业用水更换排放废酸溶液打开循环泵系统，冲洗残留污泥和残渣，同时在污水池中用NaOH对废液进行处（pH5〜9）。当出口视觉杂质不多，当水洗完后，pH值大于5。
监控项目：
中和处pH1次/10分钟
水冲洗pH1次/半小时
4.4钝化处
用水洗涤后，加入2-3％重量的“云庆牌蒸发器钝化剂”进行化学预膜处，提高铜管的耐腐蚀性。整个mvr系统溶液浓度混合后停止循环，浸泡8〜10小时。然后用盐酸（pH5至9）中和钝化溶液，并完成清洗过程。
监控项目：
循环配料过程pH1次/半小时
中和处pH1次/10分钟
不锈钢蒸发器是制冷四大件中很重要的一个部件，低温的冷凝液体通过蒸发器，与外界的空气进行热交换，气化吸热，达到制冷的效果。
主要由加热室和蒸发室组成两部分组成。加热室提供液体蒸发所需的热量，使液体沸腾并蒸发;蒸发室完全分离气液二相。在加热室中产生的蒸汽充满大量的液体泡沫，并且通过其自身的聚集或除雾器等将液体与蒸汽分离。通常，除雾器位于蒸发室的顶部。
蒸发器根据工作压力大气压，压力和减压3种。根据蒸发器中溶液的运动情况，有：①循环型。沸腾溶液在加热室中通过加热表面加热数次，例如循环管，吊篮式，外加热型，柱型和强制循环型。②向型。沸腾溶液在加热室中一次加热，不循环加热，即排出浓缩物，如升膜，降膜型，搅拌膜型和离心膜型。③直接接触式加热介质与用于传热的溶液直接接触，例如浸入式燃烧蒸发器。蒸发装置在运行过程中，消耗大量的加热蒸汽，为了节省加热蒸汽，可以使用多功能蒸发装置和蒸汽再压缩蒸发器。蒸发器广泛应用于化工，轻工等部门。
1、霜对制冷系统的影响
在冷藏制冷系统的正常运行中，蒸发器的表面温度远低于空气的温度。食物和空气中的水分会沉淀并凝结在管壁上。如果水冷凝成霜，壁温低于0°。霜冻也是制冷系统正常运行的结果，因此蒸发器台允许少量霜冻。
因为奶油的导热系数太小，所以是金属的百分之一，甚至是百分之几，所以霜层形成较大的热阻。特别是当霜冻较厚时，就像绝缘一样，使蒸发器在冷却时不易发射，影响蒸发器的冷却效果，终冷藏不能达到要求的温度。同时，蒸发器中制冷剂的蒸发应减弱，氨气的不完全蒸发可能是由液体爆炸事故引起的压缩机吸入引起的。
2、融霜对局部环境的影响
除霜等方式，如人造出汗霜，制冷剂热熔胶，水霜，电除霜等。对于较小的制冷系统，可以使用人造除霜和电除霜，但应在系统停止时进行。对于较大的制冷系统，应使用制冷剂发泡和水除霜。由于压缩机排热的热源，制冷剂的热量应在冷却系统运行的条件下进行。这似乎无论什么样的除霜方式，都要影响冷库的温度，特别是制冷剂热熔胶，由于分房要进行，那部分库房只能冷藏，而另一部分库房除霜，除霜时间更长，对图书馆的温度影响也更大如果图书馆的温度波动过大，会影响图书馆内食品的质量，特别是新鲜食品的质量。及时融化待清洁的奶油，否则会导致仓库地板冻结。
燃气蒸发器的基本原理是：在MVR蒸发器系统内，在一定的压力下，利用蒸汽压缩机对换热器中的不凝气(开始预热时)和水蒸汽(开始蒸发时)进行压缩,从而产生蒸汽,同时释放出热能。产生的二次蒸汽经机械式热能压缩机（类似于鼓风机）作用后，并在蒸发器系统内多次威力。而蒸汽发生器内惟有20多公斤水，可从本质上制止蒸汽锅炉，本身没有的危险。
燃气蒸发器产品特点：
：科学沸腾空间，2-3分钟产生强效蒸汽，热效率可达95%以上。
节能：科学化设计热能吸收原理，较传统蒸具节能50%以上。
易控： 简单易用,电子脉冲点火，一键式开关机,本机即能在短时间内产生大量连续的蒸汽，冷水状态下2-5分钟即可上蒸汽，热水状态下5秒内即可上蒸汽。缩短了工作时间，提高了工作效率。
环保： 本产品风机只有120W，而且采取的是抽风助燃式，噪音特低、节约电能。燃烧时CO的排放量仅为0.0029%，低于国家标准69倍（国标0.2%）。
：立式结构，壁挂式设计，占用空间小。
省钱：节能蒸汽机耗气量低，它不属于压力容器，不受安全部门的监管检查，也无需持证上岗人员操作，省去了每年的安检费，相关人员费用。
安全：超温、点火、断水、断气等采用微电脑控制。
安装简单，维护方便，操作简易。
本产品安装时只需在墙壁上安上两颗膨胀螺丝，然后接上水、电、气、蒸汽管即可。开关机均只需按一下电源开关，安装、操作十分简单。
应用范围
1、餐饮、酒楼(用于给传统蒸柜供蒸汽的节能改造)
2、食品加工(如米粉、面点、豆制品、肉类加工等)
3、药品加工(如中药材蒸煮加工、蒸汽消毒等)
4、单位食堂(如学校饭堂蒸饭、蒸菜、炖蒸汤品等)
5、杀菌消毒(如餐具、医疗器械、食品器具消毒等)
6、桑拿洗浴(蒸汽桑拿及用具消毒等)
7、农业温棚、制种(农业温室大棚加温加湿、植制制种等)
大量回收二手蒸发器二手蒸发器回收
长期购销二手化工设备,二手化工厂设备,二手淀粉加工设备,二手酵母加工设备,二手玉米加工设备,二手饲料加工设备，二手油脂设备、膨化机、浸出油车间、予处理车间、精炼车间、蒸汽锅炉、预榨机配.二手化工设备、二手压滤机、板框压滤机、厢式压滤机、铸铁板框压滤机、二手离心机、三足离心机、刮刀式离心机、卧式螺旋沉降离心机、活塞推料离心机二手饲料成套设备回收应设备地点通风良好、二手干燥机、管束干燥机、流化床干燥机、闪蒸干燥机、二手反应釜、搪瓷反应釜、不锈钢反应釜、二手导热油炉、二手蒸汽锅炉、二手冷凝器、能抗各种浓度的酸、碱、盐、强氧化剂、有机化合物及其它所有强腐蚀性化学介质板式换热器、不锈钢加热、列管冷凝器、不锈钢储罐、蒸馏塔、离心机、刮刀离心机、叶片过滤机过滤机、碟式分离机等设备。主要有：不锈钢反应釜、搪瓷反应釜、不锈钢冷凝器、三足离心机、流化床干燥机、管束干燥机、淀粉离心机、蝶式分离机、卧式螺旋卸料沉降离心机、卧式刮刀卸料离心机、双级活塞推料离心机、厢式压滤机、板框压滤机、过滤机、双锥回转真空干燥机等等二手化工设备。回收二手油脂(设备、化工整套设备、饲料设备、其他密封形式在超过120度以上会增加冷却水套二手真空耙式干燥机应用所有螺母纹联接件有装配时味精厂设备、酒厂设备、不锈钢搪瓷反应釜、过滤机、压滤机、卧式离心机、三足离心机、刮刀式下部卸料离心机、蒸馏塔、脱水机、干燥机械、热风炉、喷雾干燥机、双锥回转真空干燥机、沸腾干燥机、制粒干燥设备、气流干燥设备、闪蒸干燥机、振动流化床干燥机、滚筒烘干机、板式换热器、列管冷凝器、螺旋换热器、薄膜蒸发器、石墨冷凝器、蒸发器、均质设备、蒸汽锅炉等设备。
不锈钢储罐，不锈钢压力罐，不锈钢酒罐，不锈钢奶罐，不锈钢反应罐，不锈钢真空罐，不锈钢发酵罐
二手油脂设备榨骨机.蒸脱机.滚筒烘干机.液压轧胚
机.破碎机.振动流化床干燥机.膨化机.过滤机.分离机.脱皂机
.换热器.脱臭罐.脱色罐.水化罐.脱臭塔.蒸馏塔.蒸汽锅炉.
导热油炉等。
供应二手双效降膜蒸发器/回收二手蒸发器产品特点：
1、高传热效率和材料加热实现了供热系统，甚至用蒸汽加热和料液时间短流电影风格蒸发，该设备具有更小的能源消耗，蒸汽消耗和冷却水的循环量，如果配备了热加压泵；
2、将液体蒸发而加速流动向下沿管道壁适于蒸发和高粘度的材料的浓度；
3、液体在很短的时间内进行它的内薄膜加热蒸发，在每一个管是非常适用于食品的浓度，可以保存食物营养。
4、真空条件哪个符合卫生要求和环保要求下操作的全过程，同时可显著降低蒸发温度。 如果配备了热加压泵，二次蒸汽的一部分会被重新吸入，并与现场蒸汽混合。 蒸汽通过泵，喷入加热外壳，传播迅速，使液体缓慢加热，非常适合热敏感产品的浓度。
二手双效蒸发器的详细介绍：
双效蒸发两个单效蒸发串联在一起的，工作原理是将个蒸发器产生的二次蒸汽再次当作加热源，引入另一个蒸发器，只要控制蒸发器内的压力和溶液沸点，使其适当降低，则可利用个蒸发器产生的二次蒸汽进行加热。结晶机此时，蒸发器的冷凝处是第二个蒸发器的加热处，这是双效蒸发原理。下双效蒸发器的操作流程：
随着蒸发进行，溶液逐渐浓缩，当浓缩富集到一定量时打开出料阀，排至浓缩液罐。根据出料的情况决定是否需要放空。若需要停车，要关闭蒸汽阀门，停真空泵，关闭冷凝水阀门，将蒸发器内溶液及冷凝水排净后停泵，恢复阀门。若需要长期停车，需要向蒸发器内灌清水清洗，排水干净后，夹套稍开蒸汽，并开真空系统，将蒸发器烘干后关闭。电源关闭。冬季停车还需要放尽冷凝水管程的水。
需要注意的是各台泵严禁空转，开泵前要确认泵内确实有水。蒸发器内液面控制在两个视镜中间，液位过高会造成雾沫夹带严重，使蒸发冷凝水含盐份高；液位过低会使换热管内结疤。冬季长时间停车时，把系统内放净，将冷凝器内冷却水排净，泵冷却水放净。
转让二手降膜浓缩蒸发器
该设备可根据用户产品的工艺要求选用碳钢、不锈钢等材料制作，以及设置加热、冷却装置，以满足不同的工艺和生产需要。加热形式有夹套电加热、盘管加热，该设备结构设计合理、工艺、，并具有操作简单、使用方便等特点，是理想的少、投产快、收益高的化工设备。二手搅拌罐的结构：二手搅拌罐由二手搅拌罐体、二手搅拌罐盖、搅拌器、支承、传动装置、轴封装置等组成，还可根据工艺要求配置加热装置或冷却装置。
二手不锈钢储罐，是以不锈钢为原料制成的储罐。和普通的滚塑储罐相比，不锈钢储罐可以耐受更高的压力，在很多高压场合广泛使用，同时不锈钢储罐有个很显著的特点：罐体密封性能，杜绝了空气中物质和蚊虫的，确保罐内存放的液体不会受到外界污染，不会滋生红虫，因此不锈钢储罐大多用来储运食品，并广泛的用于酿酒业和乳业。
优点：
1、二手不锈钢储罐有较强的耐腐性，它不受外界空气及水中余氯腐蚀。每个球罐出厂前均经受的压力测试和检验，在常压下使用寿命可达100年以上。
2、二手不锈钢储罐密封性好；密封式设计杜绝了空气飘尘中物质和蚊虫罐内，确保水质不受外界污染和滋生红虫。
同时因容器本身回转时物料亦转动但器壁上不积料，故传热系数较高，干燥速率大，不仅节约能源，而且物料干燥均匀充分，质量好。可广泛应用于制、化工、食品、染料等行业物料的干燥。符合“GMP”要求。二手双锥干燥机为双锥形的回转罐体，罐内在真空状态下，向夹套内通入蒸汽或热水进行加热，热量通过罐体内壁与湿物料接触。
3、科学的水流设计使罐底的沉淀物不因水流而翻起，生活用水和消防用水自然分层，经罐体出来的生活用水的混浊度降低48.5%；但水压却明显的增加。有利于提高生活用水和消防用水设施的性能。
4、二手不锈钢储罐无需经常清洗；水中的沉淀物质只而定期打开罐底的排污阀便可排出。每3年可用简易设备水垢一次，大大降低清洗费用和完全避免人体细菌污染。
5、二手不锈钢储罐重量轻且风载荷小；一个10立方米容积的不锈钢球形储水罐自重量只有360多公斤，仅是水泥池1/38的重量，而且风载荷小，外形美观，还可配合广告使用，是好的环保产品。
6、使用二手不锈钢储罐可节约大量的食用水源；目前有近3万个楼顶及地下储水池，每个储水池按10立方米计算，一年清洗3-4次，浪费自来水超过100万立方米。并因房地产的发展，浪费继续扩大。如果改用新型不锈钢球形储水罐，可有效地杜绝浪费现象。
