频繁更换气瓶导致很多厨师不喜欢。环保油的主要成分是工业酒精调和的易燃原料。环保油热值不高，容易着火。因此，在近年来发生的几起事故中，相关单位直接出台了不允许使用的政策。如果发现用户或经营者将被罚款或拘留，选择安全可靠的燃料已成为必然形式。
由于油灯制作简单，价格低廉，多用于劳动人民和贫困儿童。受宋人欢迎的是油灯。由于蜡烛明亮，油烟小，蜡烛灯主要用于富裕家庭的娱乐和其他夜间活动。火把用于夜间行走、军事活动、旅游探险和山民的日常照明。
与传统燃料相比，它具有以下优点。，原材料广泛，成本低廉。上述煤炭、天然气等能源均可生产，我国煤炭资源非常丰富，为大规模生产提供了可靠的保障。热值高，与石油液化气相同，成本仅为三分之一左右。
