黔茅酒作为茅台集团健康产业倾情打造的战略品牌,是世界酱香白酒核心产区的品质之作,是国学阳明文化的深刻诠释。自立世以来,黔茅酒便以弘扬阳明心学为主题,借助阳明文化的哲学思想、人文精神等内涵,将其融入到品牌推广、产品设计和企业文化建设当中,并开发生产出黔茅酒立知,立行,立勋等核心单品,让消费者在品味黔茅酒的同时,感受其深厚文化底蕴和特酱香魅力。
风来隔壁三家醉,雨过开瓶十里香。作为世界酱香白酒核心产区中坚力量,在未来,黔茅酒将继续永葆初心,砥砺前行,着力推进阳明文化繁荣发展,不断为“美”的时代助力,为中国酱酒事业发展贡献更大力量。
什么是酱香型白酒?
对于“什么是酱香型白酒”这个问题,我们还得从白酒的分类说起,酒友们都知道,白酒的分类基本是靠着人的知觉器官来完成的。酱浓清三香型各有特色,不管是香气、口感、味道都有不同之处,为了区别,所以以其具特色之处作为区分,才有了浓香、酱香和清香之分。
当然,还有很多酒有着他们自己的风格,并且和既定的类别均有不同,因此,我们将这些有自己特色的且不在既定分类中的白酒统归于其他香型,譬如懂酒、白云边等。
你真的知道什么是酱香型白酒吗?回归本源带你认识酱香型白酒
说完了分类,再来看看酱香型白酒,酱香型又称茅香型,何谓茅香型?顾名思义,为茅台镇的特色,由于的气候条件、地理环境、酿造工艺以及水源、原料等。
酿造出的白酒具有特别的风格——酱味、焦香其次、糊香若现、酒体醇厚、优雅细致、回味悠长、微黄透明以及空杯持久留香。
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