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江苏酒吧鲜啤酒设备2000升精酿啤酒设备啤酒发酵罐

更新时间:2023-08-16 08:46:22 [举报]
史密力维SMLW是一家生产各类型、大中小型啤酒设备的生产厂家。小型啤酒设备、微型啤酒设备、自酿啤酒设备、精酿啤酒设备、原浆啤酒设备。我公司引进啤酒设备生产技术和精酿啤酒技术,一站式服务。
啤酒设备标准配置:
①麦芽粉碎机;②糖化系统;
③发酵系统;④制冷系统;
⑤水处理系统;⑥清洗设备;
⑦控制系统。⑧售酒设备。
发酵罐是精酿啤酒设备的重要组成部分,
1、底部为锥形,便于生产过程中排放酵母,要求采用凝聚性酵母。
2、罐本身具有冷却装置,便于发酵温度的控制,发酵周期缩短,染菌机少,啤酒质量稳定。
3、罐体外设有保温装置,可将罐体置于室外,减少建筑投资,节省占地面积,便于扩建。
4、采用密闭罐,便于CO2洗涤和CO2回收,发酵也可在压力下进行。
5、罐内发酵液由于液体而产生CO2梯度(即形成密度梯度)。通过冷却控制,可使发酵液进行自然对流,罐体越高,对流越。由于烈对流的存在,酵母发酵能力,发酵周期缩短。
6、发酵罐可采用仪表或电脑控制,操作简捷、管理便。
7、可采用CIP自动清洗装置,清洗便。
8、锥形罐加工方便(可在现场地加工)。
9、容量可根据生产需要活调整,容量可为2m3—6m3,高可达15m3。
如想要了解更详细信息,可以留言一起讨论哦。
标签:啤酒发酵罐2000升啤酒设备
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