酸甜清香·番茄火锅,火锅不一定要重口,还可以小清新.吃惯了火热麻辣,换一口酸甜果香,清新番茄果香,减少油腻,翻滚的汤汁里,沾染新鲜.
酸爽开胃·金汤火锅,酸辣金汤火锅,让夏天的氛围感拉满,一口酸入魂,辣得美味,酸得痛快,浓郁的酸辣香随着“咕噜”“咕噜”的声音飘进鼻腔里跳动在舌尖上,瞬间击中你的心脏.
鲜掉眉毛·菌汤火锅,自然菌香,涮出食物原香,从山野到餐桌,每一口汤都是对味蕾的馈赠,配锅时可加入香菇、牛肝菌、茶树菇菌盖,菌香沁人,鲜美醇正,口味香甜,口感丰富
健康消费意识崛起,健康火锅成为餐饮新时尚;主打健康的各类特色火锅在投资市场更受青睐;健康消费意识崛起,健康火锅成为餐饮新时尚,随着人们的健康意识不断提高,越来越多的消费群体开始从“吃调料”转向“吃原料”,从“吃味道”转向“吃健康”。在市场需求的迭代变化中,新鲜健康的食材和原料逐渐成为品牌竞争的关键要素,原材料被大量抢占,健康火锅将逐渐成为餐饮新时尚。
火锅行业被注入燃料将熊熊燃烧m中国已进入后时代,经济复苏战即将打响,中国各地餐饮业也将迎来利好讯息。在持续拉动内需的前提下,政策对餐饮的倾斜,会为火锅行业注入燃料,届时,全国各地、本土特色化鲜明的火锅品类,将熊熊燃烧。中餐标准化做得出色的火锅品类,在去厨师化、供应链难度低、受众广泛且成瘾性强的加持下,是一门不争的“好生意”。
柠檬金汤 / 匠心滋味,打破常规,柠檬入料。浓郁清香的柠檬,经过8小时慢火熬煮,在各种香料的激发下,加上传统工艺匠心调味,才能造就一锅浓稠清香的柠檬金汤底料。金黄的柠檬沉淀下,柠檬底料香味清香淡雅,金汤浓稠厚重、酸甜适宜,层次丰富。一料多用 / 柠檬金汤系列菜品,柠檬金汤底料应用多元化,不仅可以做火锅,还能用于各种中餐菜品、粉、面。柠檬金汤火锅,柠檬金汤鱼片,柠檬金汤肥牛,柠檬金汤娃娃菜。
花胶鸡火锅底骨汤打底,汤色金黄,鲜香浓郁,齿颊留香软嫩柔润,浓郁荤香,荤而不腻,味中有味一整锅都能感受到胶原蛋白奶黄的汤散发着浓郁的香气,一口回味无穷。
猪肚鸡火锅,久炖猪骨,鸡骨原汤与浓郁的白胡椒特调汤色奶白,椒香浓郁醇厚浓郁的骨汤搭配上胡椒的开胃热力成就了一道喝了浑身舒爽的美味浓汤
有料火锅推动火锅变革步伐;有料火锅的流行,是火锅品牌适应消费者的心理变化,不断推陈出新的过程;有料火锅市场的痛点与破局点;聚焦细分小品类,四款有料火锅底料助您打造门店爆品。有料火锅推动火锅变革步伐随着火锅品类发展越来越成熟,下沉市场的选择和崛起,让火锅市场不再单一,花样越来越多,加料也越来越多。火锅的界限不断模糊,各品类不断融合。有料火锅便是这种高度融合的体现,产品品类越来越丰富,呈现“万物皆可加”的趋势,逐渐成为各大火锅品牌打出产品差异化的手段。