铁皮石斛是附生植物,对生长环境和气候条件要求十分苛刻,海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,相对湿度在60%~75%,透光率60%左右的常绿阔叶林中高大乔木的树干及山地半阴湿石灰岩上,生长季适温度为20~25℃。
浙江等地宜地栽。地栽宜棚内开沟作畦,畦宽1.2~1.4m、长不大于40m;畦沟、围沟高约25cm,沟沟相通,并有出水口;畦面整平,上铺石棉瓦或无纺布,防水防草。搭架栽培架高50~80cm为宜,宽1.2~1.4m,利于通风,便于操作。采用人工遮阳,降低光照,遮阳度70%左右为宜。
地面栽培基质厚度一般控制在20cm 以上,下层用5cm左右粒径粗基质,上层用2~3cm粒径松树皮70%+碎石30%配方,效果较好;搭架栽培基质厚度一般用2~3cm 粒径松树皮,厚度5~10cm。基质使用前需要发酵、消毒,防止烧苗,并杀死害虫、虫卵及病菌。
肥水管理:铁皮石斛自然生长速度较慢,要提高铁皮石斛生长速度,适时适量地提供养分。沤熟的饼肥、羊粪、沼液能有效促进营养生长。施肥时一般以浓度1.0~1.5g/L 的液体肥,每半月施1次。
如遇伏天干旱,可在早晚喷水,切勿在阳光曝晒下进行。多雨地区和雨季,要及时清沟理墒,加深畦沟和排水沟,及时排水。进入冬季前要对铁皮石斛进行抗冻锻炼并适当降低湿度,每周至半个月喷1次水。
软体动物:蜗牛和蛞蝓在整个生长期都可危害,常咬食嫩叶。一般白天潜伏阴处,夜间爬出活动危害,雨天危害较重,防治方法主要有:用菜叶或青草毒饵诱杀。即用50%辛硫磷乳油0.5kg加鲜草50kg拌湿,于傍晚撒在田间诱杀;在畦四周撒石灰,防止蜗牛和蛞蝓爬入畦内危害。