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螺旋藻或其提取物在食品添加剂中主要用作营养补充剂,为食品提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质。它可以添加到各种食品中,如饮料、面包、沙拉等,以增强食品的营养价值。性状:螺旋藻在显微镜下观察体形呈螺旋状,整体可呈圆柱形、纺锤形或哑铃型。藻丝两端略细,末端细胞钝圆或具帽状结构。藻体表面不具胶质鞘,不易被微生物附着,细胞内有气泡,上浮性好。农业:螺旋藻可以用作农业肥料和植物生长调节剂。它可以通过与土壤混合或制成液体肥料喷洒到农作物上。具体的用量需要根据农作物种类、生长阶段和土壤条件等因素进行调整。
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