椰油酰基谷氨酸钠CG-30S含量30%乳化剂68187-32-6

中文名称：   椰油酰基谷氨酸钠

中文别名：   椰油酰谷氨酸钠;N-椰子酰-L-谷氨酸衍生物一钠盐

英文名称：   l-Glutamic acid, N-coco acyl derivs., monosodium salts

CAS号：      68187-32-6

EINECS号：   269-087-2

分子式：     C5H9NO4·Na

分子量：     169.1112

密度：       26.2 

熔点：       450 °F 

沸点：       225 °C 

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